お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆林檎のクランブルケーキ☆

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前回のバナナクランブルと同じレシピで、バナナを林檎に変えてみました🍎
昨シーズンの🍎は全て消費してしまいたく試みました☺️

断面はこんな感じ

あまりリンゴの存在がわからないな😅

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リンゴはすでに砂糖をつかって加工済みなので、甘さはかなり抑え目に。
子供達の感想はいかがなものかしら??

☆アップルパン☆

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昨シーズンの林檎を加熱処理し保存しておいたものを利用して、アップルパンを作ってみました😌
娘に作って~とお願いしたところ、時間ないし…と言われ、私がチャレンジしました!

作ってみての感想!
生成が難しい!! 生地を伸ばしてフィリングをのせ渦巻き状にしていくのですが……中身が出てきてしまう。。
なんだか汚らしいまま型にセットして焼いてしまいました😅
でも、なんとなく形になりましたかね🍞


上部には美味しそうに見える魔法
✨アイシング✨


☆ポルチーニ茸のリゾット☆

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このお店のポルチーニ茸のリゾットが好きで、ウチで挑戦してみました😊

 食べかけの画像でごめんなさい😥

でもね、お米の感じが全然違う。。
ちょっと芯の残ったあの感じが、私には表現できない!!

リゾットはあまり作ったことがなかったのですが、極めたくなりました(笑)


☆お寿司ケーキ☆

来週は父の日ですね😌
世間では、母の日に比べ父の日の賑わしさは控えめですよね~🤔
確に、父の日のプレゼントって難しい!!
お花って感じでもないですし、かと言ってかわいいスイーツなイメージでもないかな~

皆さんはどんなプレゼントご用意するのでしょう😊

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この画像は去年のパパの誕生に娘がプレゼントしたお寿司ケーキです✨
とっても可愛くて、甘い物がそんなに好きではないパパにとって、最高のケーキでした!!
娘が考えた、ハート型のバレンタインバージョンも可愛かったですよ♡

来週の父の日、子供たちはどんなサプライズを考えているのか……楽しみです!

スルーだったりして(笑)