お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆懐かしの☆

むか~しむかし、高校生の時に学校の近くにお弁当屋さんがありました。その中のメニュー「キムチ丼」

ご飯の上にキムチ味の鶏そぼろとキムチが乗っている!!  これが美味しくて一時期ハマってました😊  自宅から学校まで遠くの友達が、教室で朝ごはん代わりに食べていた事もあって……みんなにブーイング!だって朝からキムチ臭(笑)

 

今はもう、そのお弁当屋さんもおばさんも居なくなってしまって……時代を感じます。そのお弁当屋さん、洒落た名前だったんです。「ジョルジュ・サンド」フランスの作家さんの名前らしい🤔

f:id:very0108:20190907155647j:plain

そんなキムチ丼の味が忘れられなくて、時々今も作ります。鶏ひき肉とキムチを炒めて味付けして、ご飯に乗せるだけ👍 懐かしの味です✨

☆😌☆

フルーツケーキ♡

いちご好きなお子さんのお誕生日ケーキ。

f:id:very0108:20190906171756j:plain

今の季節は輸入苺での対応となりますが、あまり状態がよくなくて……少しだけ苺を乗せました🍓   桃は変色が心配なので、スポンジの間に隙間なく敷き詰めました(笑)
国産苺のおいしい季節が待ち遠しい😌

☆桜あんぱん☆

お盆休み中に、娘が作ってくれた「桜あんぱん」😊   画像見てたら、無性に食べたくなってしまった~💦  

割った画像がありませんが、ずっしり餡子が入っていて、「これ売れます✨(50円で😅)」って太鼓判押しちゃう!!  

f:id:very0108:20190905153402j:plain

次回はいつ食べられるのかな~🤔