お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて9年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆娘のリクエスト☆

今週末に上京する娘から「この1週間は食べておきたいものを食べる!!」と宣言が 第1弾は……アボカドと蒸しダコのカルパッチョ!(作らされました(笑)) 第2弾は……群馬のソウルフード焼きまんじゅう!(たくさん買わされました。見えているお饅頭の下にまだまだ…

☆カラオケ☆

ビッグエコーの優待券を頂いたので、消費しに来ました。それにしても、昔あったビッグエコーが違うカラオケボックスになっていたり……探すのに苦労してしまった子供達は歌う気満々なので、フリータイムに。部屋が広くて居心地良い……早朝4時半起きだった私は1…

☆送別会☆

昨晩は息子のテニスの送別会でした。息子は3年間お世話になり、ラケットの握り方から始まり、一からの指導をしていただきました😌 最初は試合に出れるようになるのかな~と不安でしたが、審判もできるように成長しテニスを楽しめるようになったようです☺️昨日…

☆卒業式🌸☆

昨日は小学校の卒業式 ウチの息子も無事に卒業を迎えました。 娘の高校の卒業式は恥ずかしいほど泣けたのに、全く涙が出てこなかったのは……なぜだろ?? マイペースの息子がどんな中学生になるのか楽しみな以上に不安であって、今までスクールバスだったのが…

☆趣味模索中。。⑫

早く帰っておいで~(第二弾)と娘からLINEが!オレンジピールのパンが作りたい!!!と言い出してから早1ヶ月強😅念願のオレンジピールパン✨私のリクエストでチョコチップを入れて欲しい!とお願いしました☺️ なぜって……チョコチップが余ってたから笑 なかなか消…

☆☀☆

今日は夏ですか~車内は真夏☀明日は小学校の卒業式!お天気に恵まれるといいなぁ~

☆🍓☆

🍓たっぷりロールケーキ巻き巻き中(笑)

☆検査の後は☆

昨日の検査後の食事が豪華すぎる✨4種類のメニューから「しゃぶしゃぶ御膳」を選びました☺️ここの医療機関の食事は人気らしいです!! だって豪華ですもんね~ サラダとスープとパンはお代わり可能。毎年サラダをお代わりしている私。このサラダは30品目サラダ…

☆健康第一☆

本日は人間ドック!なので昨晩の夕食はいつもに増して野菜で満腹感を得ました。野菜たっぷりビビンバ(殆ど野菜)とハマってるアボカドサラダ、そして前の畑に残されていた大根を煮付けました👍 家族には野菜だらけで可哀想なので、アクアパッツァとチキン南蛮を…

☆😅☆

何に見える?って子供に質問したら…… ママの食べかけにしか見えないって😅 それ!! 正解!!!!(笑)

☆春☆

近所の河津桜がキレイです🌸春を感じます😌最近昼間の気温は4月並みですが、朝晩が寒い😣 油断禁物!! 体調管理が難しい季節、そして洋服の選択が難しすぎ(¯―¯💧)

☆仕込み中☆

息子の好きなトマトチキンカレーを仕込み中☺️セロリを忘れてしまって……残念。。息子はいつもセロリが入っている事を知らない😁 最近糖質カットを気にしていたら、アボカドにハマってしまった!! トマトとアボカドのサラダが満腹感もあっていい感じなんです‼️ 全…

☆お土産☆

お土産に頂いた「お滝もち」 このお菓子、焼いて食べると美味しいのよ😌と教えていただいたので、食べ比べ😁うんうん、断然焼いた方が美味しかった♡世界遺産巡りをされてきたとか。私もお友達とゆっくり旅行に行ける年齢になりたい!あと何年後だろ~🤔 その時の為…

☆成長☆

昨晩は懐かしいメンバーで集まりました 娘の幼稚園時代のお友達。ママ達には頻繁に会っていたけれど、子供達は5年ぶりくらいの再会☺️ みんなこの春から県外にでてしまうので、急遽その前に会合しよう!と言うことになりました。 大量のコストコ商品に囲まれ…

☆苺☆

いつものいちご屋さんに小粒苺を買いに行ったら……倍以上の🍓頂き物しちゃった!!恐縮でしかない😅このイチゴはチョコフォンデュで楽しむ予定☺️今夜はちょっとしたパーティなんです♪楽しみ~

☆セブン☆

初買い😁 しろふわチーズスフレ気になり始めてから早1ヶ月近く……とうとう買ってしまった シュワシュワふわふわだ~♡卵白がすごいわ~たっぷりコーヒーと共に頂きます😌

☆可愛いなぁ☆

IKEAの調味料が可愛い♡ケチャップにマスタードにピクルス、ホットドックのセットね☺️この季節、新生活シーズンでとっても混んでる!!

☆雪☆

昨日の山間部❄️️今シーズン最後の雪景色になるかな~

☆春休み子供向けケーキ教室のご連絡☆

早いもので来月には新学年を迎えますね 恒例としてきました春休みの子供向けケーキ教室の件でご連絡です。 我が家では来年度、娘と息子の入学が重なります。春休みには娘の引越しも予定しており、大変慌ただしい春休みとなる模様です。春休みは短期なことも…

☆恐ろしい☆

家から見える山間部が黄色い😳もしかしてスギ花粉??花粉症の娘はそれを見るだけで鼻が痒くなる症状に襲われている🤭

☆プリン☆

地元のプリン初めて食しました☺️プレミアムプリン、トロトロで美味しい♡生プリンみたいでした!

☆😌☆

今年で最後になるかもしれない雛人形。ディズニーシリーズの物は娘の引越し先に持って行くという☺️もしかしたら見納めかも~と思いながら……これから雛人形を片付けます。

☆😍☆

初めて挑戦した「生キャラメル味」濃厚😍 生キャラメルを食べてるみたい♡

☆ひな祭り☆

今年も娘のリクエストでたくさんの桜餅を作りました お裾分け分も合わせると凄い数 実家に桜餅をお届けしたら、手土産にポテトサラダや煮物、菜の花の胡麻和え、そして手作り餃子まで頂いて、とっても豪華なひな祭り✨ 蛤のお吸い物で春を感じました娘が「雛…

趣味模索中。。⑪

一昨日のblog……娘が作っていたのは「桜あんパン」でした。 卒業式の日に、お世話になった先生やお友達に渡したそうです感謝の気持ちを彼女なりの方法で伝える……素敵なことと思います。 そして家族にも♡桜餡たっぷりで幸せでした 美味しすぎました!昨日の卒…

☆卒業式☆

本日、娘の高校卒業式あっという間の3年間色々な事がありました「家から近い」と言う彼女らしい理由で選んだ地元の学校生徒思いの先生に囲まれ 友人にも恵まれました質朴な校風が彼女に合っていたと思います幼稚園から9年間続けていたバトントワリングこの高…

☆楽しみ~☆

娘にキッチン占領されてる😅 何ができるのかな~🤔

☆ドリア☆

余りものでドリアを作りました☺️ 目的は…賞味期限が迫っていた為に冷凍してしまった生クリームの消費!! 具は冷蔵庫にある物で…ベーコンと玉ねぎと冷凍のホタテが選ばれました(笑) 液体の生クリームを冷凍したのは初めてだったので、いかがなものかと不安で…

☆あー☆

なんて慌ただしい1日だったんだ💨2週間ほど前からの腰痛の原因がわかって、スッキリ😁

☆趣味模索中。。⑩☆

娘が昨晩の夕食に豆腐ハンバーグを作ってくれました☺️ 鶏ひき肉とたっぷりキャベツ、お豆腐で仕上げた高タンパクなヘルシーハンバーグ✨生姜の風味が食欲をそそります👍キャベツのシャキシャキ感が残っていて、食感が楽しい! せっかくのヘルシーハンバーグなの…