お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて9年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆久しぶり☆

すごく久々にこの生クリーム大福買っちゃいました😊 15年くらい前にコーヒー大福で有名になって、それから色々な種類が新発売されました。その頃は新しいのが発売されるたびに食べてた記憶が(笑)あの頃は中央に生クリームが入っているのが斬新だった‼️ 私は…

☆初めて聞いた☆

気象病なんてあるんだ😳最近、気圧の変化に弱くなったと自覚している私。。気象病だ!!!

☆うん、美味しい☆

先日のオープンキャンパスの帰りに留守番の息子にお土産を買いました😋 FLOのミニョン、初めて食べたけど美味しいのね✨ ショコラもチーズも濃厚で、小ぶりサイズだけど満足です😌 そしてここで疑問🤔 毎度ながら、間違いなく私の欲求で選ばれるお土産達😅 これは……果…

☆地震☆

昨日は震度5弱の地震があったようで……オープンキャンパスに出かけていた私と娘は留守中の出来事に自宅に安否確認をしたら……息子の部屋にあるプリンカップ24個の安否確認が返ってきた‼️ 無事だったらしい何はともあれ、大きな被害のニュースがなかったのが幸…

☆父の日☆

今日は父の日😊母の日に比べると父の日は世間一般的に地味(笑)今年の父の日のプレゼントは「ボクサーパンツ」でした😅ここ最近、パパが下着に不自由を感じていた素振りを娘は見逃さなかった👀 さすがです今回選んだのはRIZAPのボクサーパンツ!!「これね、履く…

☆ハーバリウム☆

去年あたりから流行ってる「ハーバリウム✨」 最近、私お暇??やることがないと何か作りたくなる症候群に襲われてる 1回作ってみたいなぁと思っていたハーバリウムに挑戦 作り方を見ると簡単そうだけど、中に入れるドライフラワーの配置が難しいし、液体を…

☆まいにち修造 日めくりカレンダー☆

この言葉、本当に大事と思う!口にしないと伝わらないって言うけれど、感謝している気持ちがあれば、言わなくても伝わる☺️私……この言葉なかなか言えない派かもしれない❗️

☆完熟梅☆

先日、たくさんの完熟梅を頂きました大量の梅を目の前に、どう消費しよう!!と考えた末、保存を考え梅ジャムに 物凄い量の梅ジャムを瓶詰めにして真空状態にして保存もバッチリ! 大きめの瓶7本になりましたジャムだけでは消費しきれないので、梅ジャムをレモ…

☆夏を感じる☆

夏を感じると食べたくなるタコライス😊もう少しニンニク強くてもよかったかなぁ~🤔 こんなに美味しいのに、ウチの息子くんは苦手らしい!「まだまだバブちゃんだなぁ」といじってみた(笑)

☆初物✨☆

ブラックベリー!! 一昨日、初めて収穫できました✨ 粒が小さいかなぁと思っていたけれど、そんな小粒ではありませんでした☺️ 完全に熟成するまで収穫しちゃダメ!!! なぜって……一歩手前だとかなり酸っぱい😣 これね、罰ゲームレベル(笑)

☆良い香り☆

最近、リビングの模様替えをしています。そして一目惚れしたこれ✨ 「シャボンフラワー🌸」この色合いとほんのりしたシャボンの香りにメロメロ😍この家を新築して早10年!!10年の節目でリビングの雰囲気を変えたくて、前よりも大人な色合いでお部屋作りをしています😊…

☆サプライズ☆

昨日の文化祭でバトン部引退となった娘にサプライズ😁 お花&バトンに見立てたロングエピ🥖(笑) 🥖見た瞬間「これ!!!」と思わず購入してました😅 「🥖さすがママっぽい」言われたけど……画像に収めていた娘が一言「このエピ…映えない。。ちょっとどけて!」って😭 私は…

☆文化祭☆

娘の高校の文化祭でウチの息子くんはスライムをつくったり、液体窒素で実験したり楽しんでいました😊今日の文化祭でバトン部引退となる娘。最後の演技は涙ながらに踊っている子もいて確実にもらい泣き😭

☆♥☆

最近、文化祭が近い娘はお昼をゆっくり食べれないらしく、簡単におにぎりやサンドイッチを持っていきます。なので、サンドイッチで遊んでみました😁愛情たっぷり唇サンド(笑)キモイ言われた……。。。うん、確かにリアルすぎてキモイよ😱

☆ハンギング🌼☆

久々にハンギングを作りましたあまり派手にしたくなかったので地味なお花を選んだけれど、出来上がりを見て……もう少し色味が欲しかったかな~と感じてます 毎回のことですが、お花の配置が難しくて納得のいくハンギングが作れたのは1回だけお花のバランスが…

☆草津☆

用事があって、ちょいと草津温泉まで😅遊びの用事じゃなくて……し·ご·と(笑) さすがに平日とあって観光客少ないです。お店の方ものんびりとお仕事されてました😌 雨の草津温泉は涼しい!えっ、気温5℃??思わず2度見😳 15℃だった😅5℃って真冬だよね‼️

☆大根☆

実家から届いた、でっかい大根😳60cm以上あるかな!! どしたらこんなに育つ??これを消費すべく頭を使う🤔うーん。。大根の漬物、ハンバーグに大根おろしたっぷり………以上(笑) 頭が働かない冬ならおでんとかブリ大根とか煮物でたくさん消費できるのに……さぁ、残…

☆困ったもんだ☆

先日、部屋のゴミ箱を新調した娘! ゴミ箱を見て「話し相手になりそう~♡」って🤣 母は驚きのあまり言葉を失う😩受験生には丁度いいらしい……きっと……👀描いてる(笑)

☆暑いよ☆

今日は朝から暑い💦暑い=辛いもの‼️ って事で、本日のお昼はグリーンカレー😊子供にはちょっと辛いので、フツーのカレー。食べたいものが浮かぶと献立に悩むことなくスムーズでいい感じ😌 昨晩は餃子が無性に食べたくなって悩むことなく餃子になりました😁 まぁ、ウ…

☆ブラックベリー☆

今年も実をつけてくれています😊なにもお手入れしていないので、きっと小粒😅カスタードとの相性が抜群なので、この時期限定の楽しみとしています♡食べ頃は……3週間後くらいかな~🤔

☆カエル苦手な方⚠️☆

置物かと思った思わず愛らしくて✨ むか~しむかし、私が若い頃カエルの置物が好きで、どこかでカエルの置物を見つけると買ってしまう習性がありました(笑)その置物達を思い出してしまいましたあの頃、あまりにもカエルの置物に執着していて、「前世カエル…

☆突然☆

突然、息子がほうれん草食べたい!!!って😳自分で茹でたいって☺️偉い偉い✨ カットしてお皿に盛り付け……う~ん、息子っぽい🤣盛り付け雑だよ!!ポン酢と醤油の食べ比べとか言っちゃって(笑)彼はやはり醤油派らしい😁

☆🍓☆

今シーズン最後の苺スイーツとなりました☺️12月までお預けです🍓しばしのお別れでも……さみちぃ😥

☆🍞☆

買ってみたかった「乃が美の生食パン」近くに用事があり、帰りにふと寄ってみました。午後だったので売り切れかな~と少々不安要素はありましたが無事に買えました まずは何もつけずにお召し上がりくださいって☺️ほんのり甘くてふわっふわ!!2日経ってもふわ…

☆方言☆

昨日の道の駅で見かけたこれ!!プリンタルトに群馬弁が書かれてる😅でも……「あーね」とか「そーなん」は使うけど、「うまげ」「よかんべぇ」なんて……使わないよ🤣 かなり年配者の方言ね😁

☆みえるかな?☆

本日のお昼😁キャベツ鯛焼きと八ッ場ダムカレーパン!!草津の手前にある道の駅で購入してみました。群馬県嬬恋村の名産であるキャベツを鯛焼きとドッキング(笑)これね美味しいぞ♡キャベツに卵、紅しょうが、天かすが入っていて、これはお好み焼きです✨ ダムカ…

☆🌸☆

この時期になるとウチの庭に咲き乱れるこの謎のお花🌸夕方になると花を閉じ朝になると花開く☺️このお花の正体は??

☆😌☆

自分ではなかなか作らないお魚料理🐟バルサミコ酢がアクセントで美味しかった☺️

☆おやつ☆

苺+桜餡+お餅この3つが揃ったので作ってみました😊いちご大福🍓小さめの苺だったので2粒入れたら、かなりボリュームのある大福に😅 子供たちは1回で食べきれないかもしれない(笑)

☆🙄☆

ある大学のスポーツ選手の会見をみて、素直に「凄いな。偉いな。」と感じました。まだ20歲そこそこの学生が報道陣350人の前で堂々とみせた誠意に自然と涙が出てきました。そしてテレビに向かって「辛かったね」と声をかけてしまった。悪い事をしてしまったら…