お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2017-04-08から1日間の記事一覧

☆お菓子の疑問⑧☆

レシピ通りに作っているのに、オーブンの加減が思うようにうまくいかないんですとのご相談オーブンは種類によって本当に違います同じ種類でも異なったり、極端に表現すると気候や気温によっても差ができます!2段オーブンをお使いの方は、ふっくらと仕上げた…