2017-04-24から1日間の記事一覧
マカロンを作る時に、卵白を冷凍して使うといいって聞いたのですが…本当ですか?とのお話初心者の方にはオススメの作り方の一つです!マカロンは卵白を泡立ててメレンゲを作り、生地に加えていきますが、冷凍することで泡立てやすくなります。短時間でメレン…
マカロンを作る時に、卵白を冷凍して使うといいって聞いたのですが…本当ですか?とのお話初心者の方にはオススメの作り方の一つです!マカロンは卵白を泡立ててメレンゲを作り、生地に加えていきますが、冷凍することで泡立てやすくなります。短時間でメレン…