2017-05-17から1日間の記事一覧
お客様とバニラビーンズのお話をしていて、思い出したことがあります!私がお菓子の勉強をしている時に、ふと疑問に思ったことがありました。毎回ではないのですが、バニラビーンズの細かな粒が沈んでしまうことがありました。カスタードをつくる際に牛乳と…
お客様とバニラビーンズのお話をしていて、思い出したことがあります!私がお菓子の勉強をしている時に、ふと疑問に思ったことがありました。毎回ではないのですが、バニラビーンズの細かな粒が沈んでしまうことがありました。カスタードをつくる際に牛乳と…