お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2018-10-29から1日間の記事一覧

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先日の会合で注文した「特製和牛のグリル」✨ 右上にある薄緑の付け合せ!少し酸味があってマヨネーズぽいけど、何かが違う。3人で悩んだ末マスターに聞いてみると「バジルとマスタード」って。これどうやってムース状にしているのか……気になったが聞きそびれ…