お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて8年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆リクエスト バースデーケーキ☆

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去年の娘のお誕生日ケーキです😊

毎年リクエストがありまして、去年は「スポンジ生地にカスタード。生クリームとフルーツ、シュークリームを乗せて欲しい」とのリクエスト!


お客様のご注文ではないので、何も考えずになんとなく仕上げられるので気持ちが楽です😉
こんな感じのケーキになりました
作り終わってから、スクエア型にすればよかったなぁと。。


去年は具体的で作りやすいリクエストだったのでよかったのですが、一昨年はなんと……
「彼女をイメージしたケーキ」とのリクエスト😳😳
難しいったらありゃしない!!!


今年はどんなリクエストが飛び出てくるのか………

不安だけどやっぱり楽しみです😉