☆ラムケーキ☆

ラム酒たっぷりのしっとり焼き菓子

生地はアーモンドプルーフが8.5割！

なのでホントしっとりとしていて、パサつき感一切なしです😊

甘さも控えめに仕上げています！

食感はフィナンシェに近いですが、ラムレーズンとラム酒をたっぷり使用していますので、大人向きのお菓子ですね✨

この時期は少し冷蔵庫で冷やしてからがオススメ☺️

この配合でパウンドケーキを作ったら、美味しいだろうなぁと思いながらも、試したことがありません

かなり贅沢なパウンドケーキになること間違いなしです❗️

今度試してみよう🤔