お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆輸入苺☆

輸入苺を使用したデコレーション🎂

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お客様から、どうしても苺を入れて欲しい!!とのご要望でした🍓

この時期、国産イチゴの入手は難しいので、輸入物でもよろしければ!との事で作らせていただきました😊
しかし、国産苺の美味には敵いません。お味も淡白。なのでナパージュを多めに塗ってカバーしてみました😅
でも、やはり苺が入るとデコレーションって映えますね✨
苺の季節がさらに待ち遠しくなった今日この頃😌


本日も無心で盛りに盛って、途中箱に入るのか焦るという。。毎度学びがありません😅

箱ギリギリでセーフ!
 まぁ、収まれば良しとするさ(笑)

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