お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆もちもち食感☆

このもちもちドーナツ、とっても簡単!!
そして……ポンデリングのような食感😊
今回、差し入れにと思い一口サイズにしてみました。

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一般的な揚げドーナツのレシピの小麦粉を、2/3片栗粉に変えることによって、もちもちの食感に仕上がります😌
何個がくつけてリングにし、アイシングして仕上げればポンデリングまんま??
いやいや、そこはセンスの問題ね笑笑