お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて9年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆ちょっと失敗☆

先日、娘のお友達がお泊まりに来た際に、クリームブリュレを作りました!  でもちょっと失敗😥低温スチームで焼き上げるのですが、焼き時間をなぜか間違えて……滑らかさに欠けた😭

次回は気をつけよと肝に銘じました。
 
でも見た目はカリカリで美味しそう♡

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彼女たちはこのスイーツを夜の10時頃に食べていました😁 娘に「デブ活」言ったら「ママに言われたくない」って。うんうん、よく理解できる(笑)