ウドの季節✨ 私、大好きなんです！！
この季節になるとスーパーなどでも見かけますが、とてもありがたい事に隣の畑のおじさんがお裾分けしてくれるのです😊
好き嫌いがあるので、最初は気を使ってくれて「食べれる？」と一声かけてくれました。「大好きなんです!!」と思わずニコニコで答えた私に対して、それからというものこの時期になると毎週のように分けてくださいます😌 ホントに嬉しい!!
天婦羅にしても香りが楽しめますが、歳とともにそんなに天婦羅は食べられないので、薄味に煮付けて食卓に出すと、あっという間になくなる！
スジを取るのにアクが強くて手が黒くなるので、仕事前は気をつけないとですが……仕事を忘れてウドに向き合うこと多々あり😅
さぁ、今日もこれからウドと真剣に向き合います!!! 何事も全力👍
