お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆初物✨☆

ブラックベリー!!

一昨日、初めて収穫できました✨
粒が小さいかなぁと思っていたけれど、そんな小粒ではありませんでした☺️

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完全に熟成するまで収穫しちゃダメ!!!
なぜって……一歩手前だとかなり酸っぱい😣
これね、罰ゲームレベル(笑)