先日、レーズンミルクと名のドライフルーツを頂きました😊
とっても大粒なレーズンで食べ応えが凄い!
このドライフルーツで贅沢な焼き菓子が作りたい!! と思ってしまったら……即行動😅
レーズンをたっぷり、プラス紅玉ドライフルーツも投入!
私の大好きなラムケーキに少し変化をつけて作りました😊
生地は贅沢にアーモンドプードルを9.5割!
ドライフルーツをたくさん使いたいので、砂糖は限界まで少なくしてみました。
ラム酒もたっぷりと使用して完成です✨
かなり私好み……と言いますか、私好みに仕上げてる(笑)
やっばい……美味✨
これぞ自己満足の世界😅