お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆料理☆

ここ最近、私はお暇みたい😅

昔からお暇だと何故か料理に手をかけたくなる!!

昨晩はブリ大根を作りました☺️ 脂ののった鰤と淡白で身の締まった鰤の2種類を使用しました。娘は淡白が好み!脂の乗ったブリはトロトロです😋

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毎日寒いので、本日のお昼はクラムチャウダーを作りました!!   美味しい♡

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