お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆クランブルチーズケーキ 販売のお知らせ☆

限定商品「クランブルチーズケーキ」販売のご案内です。 毎年、再販のリクエスト頂いており感謝致します☺️今年も販売させて頂きます!! 濃厚なベイクドチーズケーキの上にフロマージュクリームを絞り、サクッと焼き上げたクランブルをたっぷり乗せてお渡ししま…

☆不揃い苺のたっぷりイチゴタルト 販売のお知らせ☆

本日は「不揃い苺のたっぷりいちごタルト」販売のご案内です。 いよいよ苺は終盤を迎えます。今の苺は旬の時期のような甘さはありませんが、カスタードクリームと合わせることで相性抜群となります 今回、不揃い苺がたくさん手に入る事になりましたので、通常…

☆スペシャル苺ロールケーキ トリュフチョコのせ 販売のお知らせ☆

本日は限定商品【スペシャル苺ロールケーキ トリュフチョコのせ】販売のお知らせです。 昨年「トリュフ美味しい!!」とのお声をたくさん頂き、今年もリクエストを頂きましたので販売日を設定致しました☺️ 生地、クリームはチョコ系で仕上げ、ロールケーキの中…

☆春休みケーキ教室 4日目 午前クラス☆

小学6年生男子6名でスタートしました☺️ イツメンでの参加で、このグループはさりげなく女の子の話を繰り広げてくれるので、耳がダンボになっちゃいます笑 春から中学生となる6人!! こんな会話が聞こえてきました↓ 「○○くんは、頭もいいし運動もできるし、中…

☆春休みケーキ教室 3日目 午前クラス☆

小学4年生と2年生の姉妹2名でゆったりとスタートしました☺️ 少人数なので、いつもの賑やかな雰囲気と違って、おふたりもちょっと雰囲気違うかな 苺を丁寧にカットして、思い思いのデコレーションを楽しんでくれました。 お迎えに来られたお父さんが「すっご…

☆春休みケーキ教室 2日目 午後クラス☆

6年生男子、2年生男子と女子、年長さん男子の計6名と、4月から社会人のウチの娘ちゃんも仲間入りし7名でスタートしました☺️ 6年生男子くんは今回初めての参加。説明後の飲み込みが早くて手際もなかなか 器用そうな印象を受けました。 普段はサッカー少年。健…

☆春休みケーキ教室 2日目 午前クラス☆

5年生男子、2年生女子3名、初めて参加の男子1名の5名でスタートしました 初めて参加の男子はニコニコとても楽しそうに作業を進めてくれました。5年生男子くんは苺のヘタを無駄なく取ってくれて、苺がハート型でかわいいです☺️ 女子3人組は何度も参加してくれ…

☆四柱推命鑑定のお知らせ 4月28日☆

本日は四柱推命鑑定のご案内です。 高崎市の「ハーモニー」様の鑑定が4月28日(金)に決まりました。 鑑定は傾聴セラピストならではの鑑定スタイル✨傾聴セラピストとは、お話を受容し共感することにより、心穏やかな癒しを与えるもの。 傾聴を第1にしつつも、四…

☆春休みケーキ教室 1日目午後クラス☆

小学2年生4名、4年生4名の女子8人でスタートしました。いつも姉妹で参加してくれていたり、手慣れた8名です。4年生とは思えない落ち着きぶりにいつも安心感を覚えます☺️ 作業も計量から製作過程まで安定してる 今回、4年生は大きなテーブルで作業してもらい…

☆春休み子供向けケーキ教室 1日目 午前クラス☆

本日から春休み子供向けケーキ教室が始まりました☺️ 1日目 午前クラスは小学校5年生と小学校2年生の姉弟と小学校2年生1年生、そして春から新1年生となる計9名でスタートしました。 今回はクリームをメインとした苺のティラミス春らしいメニューに可愛い~とい…

☆卒業式🌸☆

昨日は娘の卒業式 コロナ禍での大学生活 普通に通えたのは1年のみ それでも素敵な仲間に恵まれて楽しい4年間を過ごせたようです☺️ この日のネイル、ヘアメイクは本人が担当!! 着付けは私が担当!! プロの手を借りずに臨んだ卒業式 それなりに形にはなったかな…

☆春休み 子供向けケーキ教室のご案内☆

美味しい苺の季節がやってきました 今回は苺を使用したティラミスを仕上げたいと思います。間のスポンジにはイチゴのシロップを染み込ませ、クリームの中にもカットした苺を入れ、上部は春らしくストロベリーパウダーで華やかさをプラスします ★日程★ 1クラ…

☆ひな祭り☆

今年4月から社会人となる娘ちゃん😌 嫁に行くまでは雛人形を‼️と思いつつ、年々ギリギリに飾る習慣が💦 そして去年からはお内裏様とお雛様のみ🎎 恒例の桜餅は今年も沢山作りました😊 そして実家やお友達にお裾分け! 自宅分もたくさん笑笑 今年はノドグロの出汁でつ…

☆スペシャル苺ロールケーキ販売のお知らせ

★限定商品★スペシャルいちごロールケーキ 販売のお知らせです! 多くの方に販売に関してのお問い合わせを頂いており、大変お待たせしておりましたm(_ _)m 販売日 ★2月19日(日) 限定25本 ★2月23日(木祝日)限定20本 金額 2800円 長さ 約21cm 中には丸ごと…

☆バレンタインお菓子教室 午前・午後クラス☆

昨日は初のバレンタインお菓子教室を行いました 今回は混ぜて焼くのみの工程で、手軽に作れるチョコレートケーキに挑戦して頂きました。 未就学児のお子様も参加頂き、親子で作品を仕上げてくれました。 中学生には少し簡単だったかもしれませんが、初のバレ…

☆四柱推命鑑定のお知らせ☆

四柱推命鑑定のご案内です。 以前に高崎市の「ハーモニー」様で開催しておりました、四柱推命鑑定を再開したいと思います。今後2ヶ月に1度を目安に予定しております。 鑑定は傾聴セラピストならではの鑑定スタイル✨傾聴セラピストとは、お話を受容し共感するこ…

☆子供向け バレンタインお菓子教室☆

先日、ご案内の「子供向けバレンタインお菓子教室」の試作が出来上がりました!! パウンドケーキ型 (長さ18cm) で簡単に作れるチョコレートケーキを焼き上げます! おひとり 2本お持ち帰りになります。 ★2月11日(土) 午前 10時~ 午後 13時30分~ *午前は…

☆子供向け バレンタインお菓子教室のご案内☆

緊急企画!! ★子供向けバレンタインお菓子教室★開催します! 以前から、バレンタイン時期のお菓子教室のお問い合わせを頂いておりましたが、予定がつかず見合わせておりましたが、今年は2月11日、1日のみですが開催したいと思います。 内容はパウンドケーキ型…

☆限定 バレンタイン商品のご案内☆

本日は★限定★バレンタイン商品のご案内です。この時期のみの商品となります。是非お試しください😌 準備の関係上、2月7日迄のご予約となります。 お渡しは基本2月12日(日)と13日(月)になります。それ以外のお日にちをご希望の方は、御相談くださいませ🙇‍♀️ 金額…

☆2023年 お正月☆

明けましておめでとうございます☺️ 遅ればせながら、本日から仕事始めとなりました。 今年も皆様に喜んで頂けるスイーツを目指し、ご提供していければと思います。 すでに、人気商品「丸ごと苺ロールケーキ」のお問い合わせを頂いております。 2月頃になるか…

☆2022年 大晦日☆

2022年も残すところ僅かとなりました。 今年も沢山のお客様にSweets...Veryをご利用いただき、そして嬉しいお言葉をたくさん頂きありがとうございました。 作り手は体力勝負。年々歳を重ね、いつまでクリスマスを乗り越えられるのかな~と頭をよぎることが増…

☆金沢旅行☆

先月、やっと実現した母娘2人旅✨️ 娘が20歳になった年に、二人で旅行がしたい!と予約をしていましたが、コロナが蔓延してしまってキャンセルに 2年越しの金沢旅行に行ってきました 1日目は風もなく気温も高めで観光日和。 兼六園や、21世紀美術館、ひがし茶…

☆ホワイトクリスマス 2022☆

今年もたくさんのクリスマスケーキのご注文ありがとうございました‍♂️ ホワイトクリスマスとなった今年のクリスマスイブ⛄️ 無事にケーキのお渡しも完了しホッとしています。 そして我が家もクリスマスバーティー 毎年、お友達が「お疲れ様」と届けてくれる絶…

☆Xmasケーキ教室4日目 午前クラス☆

今回のケーキ教室に参加予定でしたが、コロナの関係でキャンセルになってしまっていた子供達3名が参加してくれました 中学1年生2名に小学4年生妹さんの女子3名。穏やかな環境の中でケーキ教室がスタート!! 仕事が丁寧なので、とてもキメの細かいスポンジが…

☆Xmasケーキ教室3日目午後クラス☆

小学6年生男子3名、5年生男子2名、3年生と2年生の姉妹、2年生女子1名の計8名でスタートしました 何度か参加してくれている経験者なので、作業は全く問題ありません! メレンゲをみんなに分けている時に、「あっ、これ!すっごいまずいやつだ」と呟いた1人の…

☆お誕生日リクエストケーキ☆

遅ればせながら、娘と息子のお誕生日リクエストケーキ作りました 娘は相変わらずシュークリームのオーダー。あとはお任せ お任せが一番困る。。 今回はパイ生地でBOXを作り、中にたくさんのシュークリームをin。 手前にはたくさんのフルーツでお花畑みたい …

☆ Xmasケーキ教室 3日目午前クラス ☆

小学2年生女子4名と小学2年生男子2名。小学2年生と1年生の姉弟の計8名でスタートしました 低学年ということもあって、とても賑やかに始まりました。 とても楽しみにしていてくれた様子で、少し興奮気味なお子様もいらっしゃいました笑 私の声量もアップしま…

☆我が家もクリスマスムード☆

12月に入って世の中すっかりXmas 我が家もXmasムードに 毎年、葉牡丹で作るハンギング 思うようにいかない…今年もなんだかバランスが悪いです 緑のクリスマスツリーは23回目のクリスマスを迎えました!! 娘が生まれた年に購入し、最近は年代を感じながらも出…

☆新価格☆

2022年12月より価格の見直しをさせて頂きました。 大変心苦しいのですが、ご理解頂けると幸いですm(_ _)m

☆ Xmasケーキ教室 2日目午後クラス☆

初めて参加の年長さん女子と、中学2年生女子3人の計4名でスタートです、コロナ濃厚接触者で参加できなかったお子さんもいて、少人数で始まりました 年長さんの友達は、お母さんと参加です。少し緊張した様子も見受けられましたが、徐々にお母さんと相談しな…