お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて13年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆八重桜☆

地元の八重桜が見頃です🌸

とっても綺麗✨

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今年は10日ほど開花が早いようです。
毎年、4月の終わりにお祭りが開催されていましたが、コロナの影響で2年連続で中止。
あの頃は山車の上で子どもが太鼓を叩いたり、半纏を着て山車を引いたり…満開の八重桜の中、とても賑やかなお祭りでした。

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2年前のことなのに、すでに懐かしい思い出になりつつある😣

ちょっと寂しく思う。  

☆限定商品 生チョコと苺のロールケーキ☆

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今シーズン最後の「いちご🍓限定商品」のご案内です!!

いよいよ苺も終盤です。まだまだ美味しいいちごが手に入りますが、大きさは小さめになってきてました。

今回は生チョコと苺をコラボ✨
ロールケーキの生地とクリームもチョコ味です😌

★生チョコと苺のロールケーキ★
1ロール 約22cm      2500円(税込)
中にたくさんのカット苺いれちゃいます!

※ご予約は公式ライン、メールやお電話で承ります。ご希望の方はご連絡お待ちしております😊

ロールケーキの限定商品が続いておりますが、次回からの限定商品はロールケーキ以外のものを考えております☺️

☆天気の子☆

遅ればせながら、子供が録画していた「天気の子」を観ました!!!

なんて素晴らしい映画なの😭 

なぜに映画館で観なかったのと後悔。。
新海監督の作品は、どの映画も画像が素晴らしいけれど、この作品の映像ったら✨リアルすぎる😳

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そして…ティーンが主人公であることすら知らなかった私。無知過ぎて…違う涙も出てきました😥
10代である主人公達の必死な思いがグサグサと突き刺さりました‼️

もう1回みよう!!!
もう1回みたい!!!!

もう1回号泣だ😭

☆春休みケーキ教室 最終日 午後クラス☆

常連の御三方😌

中学生女子3名が春休み最後のケーキ教室に参加してくれました🧁
 
少人数でしたので、のんびりと彼女達のペースで時間が流れていきます😌
時には歯切れの良いテンポで歌を歌いながら🎶
時には友達のクリームを奪いあいながら(笑)とにかく楽しそう😁 

 

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毎回、作品にお題をつけてもらうのですが、今回…忘れてしまった💦 
彼女達の作品です↓↓↓
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この回をもちまして、春休みケーキ教室無事に終了することができましたm(_ _)m  皆様に感謝でございます😌
春は子供達の成長を目の当たりにすることができ大変嬉しく感じます🌸 
 
今回の教室で改めて強く感じたこと
「みんな明るくて礼儀正しい✨」
挨拶に始まり挨拶に終わる。これはどの場面でも求められること。挨拶なんて基本的な事と思われがちですが、ベリーのケーキ教室は人数制限があるため、毎回一緒になるお友達が違います。そんな環境の中、知らないお友達や初めての教室で、挨拶がきちんとできることは簡単なことではありません。
 
そして…靴を揃えてくれる子、飲み終わったコップを片付けてくれる子、忘れものがないか確認してくれる子、迷ってる子に手を差し伸べてくれる子、それぞれ目につく所が違います。これもそれぞれの個性と感じています😌
 
作成過程では誰かが何かに気がつくと、その事にみんなが便乗してくれる。
発見、発想、そして手際がよくなっていく、そんな流れができてきます。
子供達自身が何かに気づき試してみる。その事が失敗であっても私はいいと思っています。
危険なことでは無い限り、何事も自主性を大切にしたい!! と思いつつ…
私論ですが、自分の子供には厳しくなってしまうのが現実であります💦 
ですので、この教室を通して少しでも成長のお手伝いができるのであれば本望であります😌
 
次回は夏休みの教室を予定しております。また元気な皆さんにお会いできるのを楽しみにしております😉

☆春休みケーキ教室 最終日 午前クラス☆

この春から女子高生となる5人組が、卒業記念の思い出作りに来てくれました😊

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中学時代はみんなソフトテニスを頑張っていて、なかなかの強者だった皆さん!!
高校でもソフトテニス続けるの?の問いに…みんな首傾げながらいやいやって😅

 

弓道やりたい!と新たな道を考えている子もいました。それぞれ思いっきりJKを楽しで欲しいです♡

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ケーキもそれぞれ個性的に仕上げてくれました✨  フルーツの並べ方で、こんなにも印象が変わるんですね👍 私も勉強です! ↓↓↓

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そして常連さんの3人組↓↓↓
2人は春から中学生✨ 大きくなって、次会った時には、お母さんの身長軽く超えていそうです!! 何部に入るのか、聞くのを忘れてしまった💨

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手馴れた手つきで、作業をすすめてくれましたが、今回デコレーションに悩んでいた男子くん↓↓↓ 

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途中…「作品名  救急車」って聞こえてきたけれど、仕上がったら「作品名  雲の上☁️」になってました😁  

 

フワフワのクリームをよくぞ雲に見立ててくれました👍

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女子2人の作品は、丁寧で安定したデコレーション✨ 

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今回もみんな楽しそうに、そして笑顔の絶えない教室となりました。
元気をありがとう~
 
午後クラスの様子はまた改めて😌

☆草津温泉☆

気分転換✨

前日の聖火リレーは、草津も賑わっていたようですが、どこも人が少なくて密回避☺️ 何故かお店の臨時休業が多くて…お目当てのお蕎麦屋さんお休みだった😥

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蕎麦→お散歩→足湯→チェックイン→人生ゲーム→夕食→ジェンガ→温泉→二次会🍺→UNO→1時就寝→5時起床→温泉→6時半チェックアウト(笑) 

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翌日予定があって6時半のチェックアウトはちょっと残念でしたが、とても充実した気分転換日でした😊
一日テレビをつけなかったことに感動😁
やはり露天風呂は最高♨️

☆ギャザリング🌸☆

はじめて「ギャザリング🌸」にチャレンジしました😊

年に何度か、玄関先のハンギング🌸は作ったことがありますが、ギャザリングは初めて!!
培養土のかわりに、べラボンというヤシの実チップを使用して、室内でも清潔に植物を楽しむことができるのが特徴のようです!!

リビングテーブルの高さ23cmの隙間に飾りたかったので、高さのない植物を選んでみました☺️
ケーキのデコレーションと同様、あまり考えずに植え込んだ作品がこちら↓↓↓
何となく形になってるかな~😉

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一緒に参加したお二人さんは高さのある作品✨ 素敵✨ ↓↓↓

次回は高さを出して、ボリューム出そうかな~

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