お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2020-11-01から1ヶ月間の記事一覧

☆映画鑑賞☆

昨日の午後は映画三昧観たかった鬼滅の刃を予約。娘ちゃんがドラえもんも絶対感動する!!と言い出し…結果、両方観る事にドラえもんは、のび太くんがウチの息子と被ってしまい、「息子もしずかちゃんみたいな神的奥さんと出会えますように…」と心の声が漏れそ…

☆新価格 メニュー表☆

※新価格 メニュー(お知らせ分)2020年11月より価格が変更になっております。

☆ケーキ教室☆

本日のケーキ教室はゆったりとスタートです 6年生女子は大人✨ 落ち着いた雰囲気で、着々と作業を進めてくれました!! 生地の混ぜ方が完璧で、とてもキメの細かい生地が焼き上がりましたよ! 全面にクリームを塗って仕上げてくれた作品がこちら↓↓↓ 素敵✨一つ一…

☆ケーキ教室☆

本日のケーキ教室、とても賑やかに始まりました 女子はお上品にコツコツと作業を進めてくれて、心配することは何一つありません 毎回参加してくれているので、手慣れたもの。フルーツの大きさやデコのバランスもよく理解してる✨ 男子くんもとても器用にフル…

☆リクエストケーキ☆

遅ればせながら、子供達のバースデー作りました毎年、ケーキのリクエストがありまして、今年の息子のリクエストは「チョコケーキにフルーツたっぷり。パリパリチョコも入れて欲しい」相変わらずチョコ系のケーキですそして完成したケーキがこちら↓↓↓ チョコB…

☆最近のスイーツ☆

最近、チョコ系のケーキ注文が増えてきました 冬季に入った証拠です!↓↓↓チョコバナナタルト見た目地味ですが、人気商品✨ 寒い季節はチョコが美味しい♡今の季節はフルーツがイマイチで、苺が出回るまでの耐え期間と心得てます(笑)↓↓↓しっとりガトーショコ…

☆スイートポテトパイ☆

いつもSweets...Veryをご利用頂きありがとうございます本日はスイートポテトパイ追加販売日のご連絡です。前回はたくさんのご予約ありがとうございましたm(_ _)m 追加販売しませんか?とのお問い合わせを多く頂くことから、販売日を設定しましたお渡しは12…

☆クリスマスツリー☆

20年目のクリスマスツリー 年々、緑のフェイク部分が落ちて禿げていくイメージ(笑) 今年も飾る作業中にかなり落ちてました。 娘曰く、20歳になるまではこのクリスマスツリー飾って欲しいと 娘と一緒に歳を重ねているツリーに愛着があるのかな♡ 娘や息子が…

☆ケーキ教室☆

昨日のケーキ教室、午後クラスは中学生と小学生のグループが参加してくれました 毎回参加してくれているので、作業も手慣れたもの✨ 中学生3人組は毎回作品にお題をつけてくれます!! 今回も付けてくれたのに……誰の作品がどれなのか分からなくなってしまった …

☆ケーキ教室 始まりました☆

本日からクリスマスケーキ教室が始まりました 午前中は女子3名と賑やか男子くん5名を含む8人でクリスマスリースケーキを仕上げました!! 女子は繊細に男子は豪快なデコレーション✨ なぜか男子でフルーツの少ない子がいる……気づいたらお口に運んでました(笑)…

☆おめざ☆

昨日のおめざ✨お友達から頂いた、茅乃舎の極み出汁とラズベリージャム😊バターサンドの余り物クッキーと共に(笑) お出汁は香り高く上品な美味しさラズベリージャムは無農薬栽培の何種類かのベリーが入っていて、とても贅沢!! そして…バランスがとても良き朝…

☆ハンギング🌸☆

1年ぶりにハンギング 作りました 今年はコロナ騒ぎでそれどころではなく……ハンギングのこと忘れてました。。 今日、葉牡丹を見かけて「久々にハンギング作りたい!!」と、衝動的にお花を購入(笑) 私のハンギング…縦長に作りたいのに、なぜかいつも横長になっ…

☆クリスマスケーキのご予約承ります☆

クリスマスケーキ予約受付開始のお知らせです毎年のことながら苺は個数に限りがありますので、「いちごのケーキ」は限定数となります。ご注文をご希望の方はお早めにご予約をお願い致しますご注文は公式LINEやメール、電話で承ります。ご注文時に、お渡しの…

☆お芋ブリュレ☆

お芋ブリュレ✨ スイートポテトパイのフィリングをラムカンに詰めて、上部にシュガーをかけてバナーでカリカリに😋美味しいが溢れてる(笑)

☆子供向けXmasケーキ教室★

本日は、子供向けケーキ教室のご案内です コロナの影響で、なかなか実現の難しかったケーキ教室ですが、今回は感染予防に努めながら開催したいと思います 今回はXmasリースに見立てた、リースケーキを作ります ふわふわのシフォン系のスポンジをリース型に焼…

☆😊☆

フルーツタルトとフルーツケーキ😊 今の季節は、旬のフルーツが林檎くらい。手に入るフルーツで!とご注文頂きましたが、ギリギリシャインマスカットが手に入り、加える事ができました😌いちごの季節が待ち遠しくなってきた~🍓

☆季節商品☆

先月のアップルパイに続き、今月は「スイートポテトパイ」の販売ですスイートポテトパイは焼き立てよりも、フィリングが冷めた頃に召し上がって頂くのがオススメです!! さつまいも本来のホクホク感と良質なバター、生クリームを使用したフィリングの美味しさが…