お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2022-11-01から1ヶ月間の記事一覧

☆ Xmasケーキ教室 2日目午後クラス☆

初めて参加の年長さん女子と、中学2年生女子3人の計4名でスタートです、コロナ濃厚接触者で参加できなかったお子さんもいて、少人数で始まりました 年長さんの友達は、お母さんと参加です。少し緊張した様子も見受けられましたが、徐々にお母さんと相談しな…

☆Xmasケーキ教室 2日目午前クラス☆

5年生女子と2年生男子の姉弟くんと、4年生と2年生の姉妹、4年生女子4名の計7名でスタートしました とても落ち着いた静かな雰囲気で作業を進めてくれました。何だかいつもの空気とちょっと違う笑笑 中のフルーツの大きさやデコレーションの仕方など、個人個人…

☆Xmasケーキ教室1日目 午後クラス☆

5年生と2年生の姉妹と、初めて参加の年中さんの男の子の三名でスタートしました 未就学児は保護者の方の付き添いをお願いしているので、お母さんと一緒に作業を進めます。 コロナの関係で、参加出来なくなってしまったお子さん達がいた為、少人数のゆったり…

☆Xmasケーキ教室 1日目 午前クラス☆

Xmas子供向けケーキ教室始まりました 初日の午前クラスは6年生男子3名、2年生女子2名でスタートです!! 常連さんの子供達で、色々な話をしながらスムーズに作業が進んでいき、余裕すら感じます。 男子3人集まると…やはり女子の話 そして、ドラマsilentのお…

☆クリスマスケーキ販売のお知らせ☆

今年は苺の生育が遅く、ご予約開始が遅れており申し訳ございません。 本日より、ご予約を開始致しますが「いちごのケーキ」の予約確定は、大変申し訳ございませんが、苺の関係上12月10日過ぎとなります 仮予約と言う形で、本日から承ります。 苺の状況により…

☆子供向け Xmasケーキ教室のご案内☆

子供向けケーキ教室のご案内です 今回はミニ・ノエルに挑戦です ロールケーキ生地を焼き上げ、クリームとフルーツを巻き込み、ノエルの土台を作ります。デコレーションは木に見立てて、お好きなデコをおこなっていただきます。 クリーム、生地はプレーンとコ…