お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2019-06-01から1ヶ月間の記事一覧

☆夏休み子供向けケーキ教室のご案内★

まだまだ不安定なお天気が続きそうですが、夏休みは目前です☺️ 春休みのケーキ教室はお休みを頂きましたが、「夏休みのケーキ教室は開催しますか?」のお問い合わせにお応えすべく、恒例の子供向けケーキ教室を企画しました!! 今回は「プリンタルト」に挑戦…

☆😳☆

今週の月曜日から足の炎症でステロイド剤を使い始めていましたが……ステロイドの凄さに恐怖を覚えました😱 効き目が凄い😳 あっという間にサンダルが履けるまでに回復!! 怖いので、さっさと手を引きました!!

☆お昼ごはん☆

残り物を集めた本日のお昼ご飯☺️ なんかとっても豪華に見える!! オムライスに初めて大葉を使いましたが、これ合いますね 現代社会において、常識を覆す思考や発想の先に成功の光がみえたりと、発見にはチャレンジ精神がつきもの。失敗にも屈しない強い精神が…

☆頑丈☆

モンブランの奧でモンブランを狙ってる奴(笑)このマグカップはオーストラリアに新婚旅行に行った時に購入したもの❗️ 店員さん曰く「映画のキャラクターで、オーストラリアで人気なんです。このカップは強度の粘土?で作られているので、とにかく丈夫だから…

☆なんてことだ☆

相変わらずついていない私。。ズボンの内腿がいきなり破れるって……どうゆこと?縫い目ならわかるよ。縫い目じゃないところ。。ひと気の少ない公共の場での出来事で……小走りで帰ってきました 人が少ないとは言え、公共の場何事にも意味がある!と言うお友達に…

☆☕☆

美味しい珈琲豆を最適な環境で淹れたいと思う☺️ 珈琲の勉強しようかな~🤔 やっぱり珈琲が大好きだ~ ハッシュタグ風(笑) #コーヒーは裏切らない #癒しの存在 #心に染み渡るこの感覚 #前世珈琲豆だった? #来世は葉っぱになりたい

☆😑☆

先週からツキに見放されてると思って、少々拗ねている私。週が変われば!!と期待してましたが……そううまくいかないらしい。。あぁ~、美味しいコーヒーで気分転換しなきゃ‼️それにしても、今日は寒いよ💨

☆泣き☆

夏を前に、足の踵の角質ケアを決意!よく見かける「削らない角質ケア。足に60分浸透させるだけ」これをやってみました。最近、ツキのない私……なんとパッチテストをしたにもかかわらず、かぶれてしまって。。もう泣きです。。ここに画像をアップするのは、リ…

☆究極の☆

仕事である山間部のお寺さんにお邪魔しました。ここの所、バタバタと気忙しい私ですが、お寺の香りがとても心地よく、心に染み渡る感覚が忘れられません究極の癒しを頂いた感覚✨副住職さんの会話のテンポがまた心地よく……心に元気を頂きましたそして帰り道………

☆念願☆

念願の能動的ダラダラ✨お友達が得意とする「能動的ダラダラ」私も何度か試しましたが、能動的にダラダラできない性分。なかなかのんびりする時間を作れない人、いわゆる「生き急いでいる人間」なんです昨晩は息子の塾の合間に何もしなくてもいい時間が2時間…

☆大根☆

大根消費のため、揚げ茄子にたっぷりの大根おろしをかけました❗️こってりめの揚げ茄子が、大変さっぱりと頂けました😌

☆えっ😳☆

昨日イノシシの親子に遭遇😱野猿は笑えてもイノシシは笑えない。。しかも……デカい!!!私…今どこにいるの?? 何やってんだろ。。と一瞬頭がパニクった💨

☆おつまみ☆

一手間かけた枝豆が美味しかった父の日に何かのアプリで配信されてきたこのメニュー。ビールが進みますとコメントが添えられていました。ニンニク、鷹の爪をオリーブオイルで炒めたら解凍済の枝豆を投入。プラックペッパーと岩塩で味を整えたら出来上がり簡…

☆😱☆

硫黄の影響で異様な雰囲気😳ダジャレじゃないよ!現在の時刻14時。外気温9℃😳七分袖の私は……だいぶ恥ずかしい😩

☆ブラックベリー☆

今シーズン初摘み😁今年は実が少なそう~

☆お土産☆

クロアチアのお土産👍ダークチョコレートにイチジクの粒々感が楽しい🎶

☆🍺☆

昨日から息子は高原学校!と言うことで、昨晩は久々のお友達と いわゆる「のんべー」のお友達にお店のチョイスを任せたところ「何系のお店がいい?」って。なので「欧風かラム肉の美味しいところ」とリクエスト。結果、本当に美味しいラム肉に出会えました …

☆凄いかも☆

これ凄いかも😳 使い始めて5日目……中学生男子のテニスシューズが!! 新品の靴のにおいがする😳噂には聞いていましたが。凄い威力かも!!!

☆初☆

今シーズン初のマンゴープリン🎶もう少し滑らかになるはずだったのに……ゼラチンの量を勘違いした?? いやいや気候のせいにしておこう!!

☆最後の🍓☆

今シーズン最後のいちごケーキのおまかせデコ😌12月まで苺はおあずけ。ちょっぴり寂しいですが、マンゴーマンゴー🎶なんて切り替えの早い(笑)

☆雨☆

梅雨。。髪の毛爆発💨この土砂降りなんですか~

☆グリーンカレー☆

先日の某芸能人の結婚会見♡拝見して思った事「グリーンカレー食べたい」(笑)あれから、グリーンカレーが頭から離れなくなり……本日の昼食はグリーンカレーですなんて影響されやすいのだろう私が作るグリーンカレーの隠し味は牛乳じゃなくて、隠し食材として…

☆やってきた!☆

やってきました!マンゴーの季節😁スーパーで迷い中🙄 マンゴー食べたい!!んーー、どうしよーかな……なんでこんなに悩む??でもね、迷いの矛先は二個入りを買おうか、一個にしようか🤔 この二択高レベルの戦い!!もはや買うことには悩んでない。この事に気づいたら…

☆🍌消費☆

またまたバナナクランブル先日、ママ友に「以前に頂いたバナナクランブルケーキを売って欲しい!」と言われまして。とんでもない!! ただ混ぜて焼くだけのお菓子だから売るなんて!! 作り方教えるよ!と言ったものの……絶対作れないってなので、またお裾分けす…

☆berry☆

今年も実をつけてくれた☺️手をかけていないので、年々実の数が少なくなっていますが、やはり楽しみです!草と一緒に育ってる😅ブラックベリーはカスタードクリームとベストマッチ♡

☆加工🍓☆

実家産の苺をさっそくジャムに🍓朝食にたっぷりの苺を使って、いちごミルクを作りました。残りは保存の為にジャムです!! 中鍋いっぱいの苺はジャム瓶4個+少々☺️日持ちするように真空状態にしました。息子は朝はパン派なので、着実に消費されることでしょうジ…

☆実家☆

久々に実家☺️遅ればせながら…母の日のプレゼントに季節外れですが、母の好きなアップルパイ 父の日も近いので……父にはまだまだ頑張ってもらうべくリポビタンD食卓にはふきの煮物や大根や玉ねぎの甘酢漬け。母の味で嬉しいそして手土産にジャガイモや玉ねぎ、…

☆お外ごはん☆

お気に入りの焼肉屋さんにお肉を頼んで、お庭でバーベキュー開催🥓娘は「田舎の夜風が気持ちいい~!上を見上げると、なんもない~!! やっぱり田舎は空気が違う~」と都会人になりつつあります😅 家族4人でこのお肉の量で足りてしまうあたり…中学生の僕ちゃんの…

☆デート☆

この週末は娘が帰省中!私はテンション高いらしく、家族には「嬉しそうだね~」って そう、紛れもなく嬉しいんです!! 娘と2人でランチ☺️娘はちょっとオシャレな所を希望していたので、初めてのお店にチャレンジしました。 お昼時なのにお客さんが誰もいなく…

☆素敵☆

昨日のランチはとってもオシャレでした✨ メインはイタリアンメンチ!中にチーズが忍び込んでいて爽やかなバジルソースがよく合います😌 サフランライスの香りもたまらない😍 ビシソワーズはとってもまろやかなお味で、この季節ならではの冷たいスープ♡ スイーツ…