先日お友達から送られてきた画像↓ なんだか懐かし写真って思ったら…… これ去年の画像↓ 間違いを探せ!! 的な画像に……いくつ違いがあるか一生懸命探している自分がいた😂確実に温め方、学習してる!! 焦げてない!!! 去年と同様にアップルパイを愛してくれてありが…

息子が初めて大根おろしに挑戦👍けっこう力がいるので大変な作業ではある🤔 頑張って1/3くらいの大根をおろし、やり切った感ありあり👍 ちょっとドヤ顔（笑）そして食卓に出された大根おろし…… これを見た息子は「はい？？え？？これだけ？？？」と驚いた様子。「…

先日の会合で注文した「特製和牛のグリル」✨ 右上にある薄緑の付け合せ！少し酸味があってマヨネーズぽいけど、何かが違う。3人で悩んだ末マスターに聞いてみると「バジルとマスタード」って。これどうやってムース状にしているのか……気になったが聞きそびれ…

20年来のお友達と1年ぶりに独身の頃の感覚なのでトークも強烈すぎるそして……毎回お店をチョイスしてくれる子は、いわゆる呑んべーなので、お店選びも安心してお任せできます今回のお店も何を食べても美味しくて満足！私がお魚料理が好きな事を覚えててくれて…

秋晴れ☀雲ひとつない 遊びに行きたい!!

秋ですね～作り手になりながら秋を感じました😌ロールケーキの中央にはマロンペーストとラム酒を使った餡状の塊が忍び込んでます😁

卵型のバームクーヘン☺️ 中のクリームはおいもクリーム！これ食べ応えありすぎ😳

川越でのランチで注文した「じゃがいもとチキンのシチュー」酵素米を使用した健康志向のお店でした☺️このシチュースパイスが効いていて、ほんのり辛さもあり美味✨このスパイスがなんなのか思い出せなくて……未だスッキリしないのである😥

川越の小江戸通り行ってきました🍠一年越しの芋の旅（笑）お天気にも恵まれて、おばトーク炸裂!!お芋チップス、塩バターソースを付けて食べるとこれまた美味しかった☺️ スイートポテト系✨大好き♡中にショコラが入っていました。芋にチョコステキな組み合わせ✨

昨日のテニスの大会 ベスト8✨息子曰く、「お姉ちゃんが応援に来てくれるとベスト8が叶う!! 勝利の女神✨」って（笑）姉弟愛♡でも、言われてみれば……娘が観戦に行く⚽️の試合なども…わりと負けなし？？かもしれない昨日の大会は小学生最後の公式戦！3年生からテ…

本日晴天なり☀テニスの大会 ベスト8に入れるか!!

待てなかった！先日頂いた完熟前の洋梨に手を出してしまったまだ青いけど、食べられそうな気がしてパフェにしてみようと思いました。あると思っていたコーンフレークがなくてバニラアイスと洋梨だけになってしまったけど、完熟前の洋梨って少し酸味があって…

お友達が遊びに来てくれたので、タコライス作りました☺️夏メニューだけど、秋でも美味しかったわ～そしてデザートはアップルパイ🍎

今の季節はフルーツにインパクトがないので、リボンチョコを大きめに作ってみました。 リボンチョコの中には生チョコとマンゴーショコラが忍び込んでます😁今回も箱の高さギリ（笑）

こんなにたくさん洋梨を頂きました😍まだ青いので完熟になるまでじっくり待ちます😌 待てるかな（笑）タルト·オ·ポワールにしようかな～！洋梨のタルト♡

本日、息子のお誕生日✨朝、お姉ちゃんからお手紙を貰ったようです😌 びっしりと書かれてる。来年度からこの家を離れる予定のお姉ちゃんは……やっぱり弟のこと心配よね。この姉心がこの子にどこまで伝わるか…やっぱり姉は優しい☺️ マイペースの弟を少々アドバイ…

余りのココナツクッキーとバニラアイス✨これが美味しすぎなの～♡

息子のお誕生日ケーキ😊 毎度ながらの「チョコたっぷりケーキ」 チョコのあみあみを被せちゃったので、中の様子がまったく分からないケーキとなりました😅中ではフルーツとチョコが仲良くコラボしてるはず（笑）

今年の息子のお誕生日プレゼントのリクエストが……なんと「羽根ペン」って😳 6年生男子のリクエストとは思えない（笑） 羽根ペンにインクを付けて文字を書く12歳↓↓↓シブい😂 わたくしは…お値段が高くてびっくりでした😳 やっぱりこの子、変わってる😅

通常はオーブンで焼いて仕上げる「ポンデケージョ」を時間がなくて揚げちゃいました‼️そしたら……歯ごたえがすごくて顎が疲れる（笑）顎関節症になりそうだわ…やはりレシピ通りの過程って大事なことに気づきかされました。

昔のナポリタン風に作ってみました😊懐かしいし、日本のパスタって感じでやっぱり好きだわ～♡

チョコサンドクッキー最高です✨ ラズベリーの香りが素晴らしい😍高級なお菓子ごちそうさまですm(_ _)m

昨日のテニスはベスト8にギリギリ入れましたテニスの朝は早くて朝7時から夜の7時までの拘束に息子はかなり疲れた様子。とても強いペアとの対戦に1セットも取れなかったけれど「めっちゃ楽しかった」と最後は悔し涙も出ましたが、貴重な経験に感謝です！6年生…

本日、息子のテニスの大会！ベスト8の壁を破れるか!!!

久々、たこ焼きパーティと思いましたが、 10月の気温30℃超って……どゆこと？？ 焼き係りしんどい😣暑い💦

アップルパイをトースターで温める時、とても焦げやすい事をお客さんにお伝えしてるのに……自分で焦がした（笑）でも…パリパリしてて、これはこれで納得🤔

かぼちゃのプリン✨ 可愛く出来上がってニコニコでお渡しも完了 がっっ、一息つく間もなく…… 大失態!!! なんと賞味期限を前日にしてしまった 当日の賞味期限をつけたつもりが……日にちの勘違い お客さんからLINEで「気になることが……」っ、明らかにお客様が気…

本日、アップルパイ解禁日♡ 今年の紅玉も酸味と甘みのバランスがナイスです👍 紅玉が手に入る限り販売致します😊

かぼちゃのプリンに使用するカラメルソースを作りました😊 私が作るカラメルソースは苦味のないカラメルソースを目指している為、火加減が重要です!!慎重に火を入れていきます。そして出来上がったカラメル♡キレイ✨我が満足じゃ（笑）

秋、いただきましたぁ～😁初柿😌