お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2021-03-01から1ヶ月間の記事一覧

☆ギャザリング🌸☆

はじめて「ギャザリング」にチャレンジしました年に何度か、玄関先のハンギングは作ったことがありますが、ギャザリングは初めて!!培養土のかわりに、べラボンというヤシの実チップを使用して、室内でも清潔に植物を楽しむことができるのが特徴のようです!!リ…

☆春休みケーキ教室 3日目☆

3日目のケーキ教室はとても賑やかに始まりました 何度か参加してくれている、男子7人と来年度から2年生になる女の子1名の計8人でスタートです!! 女の子1人なので…✨姫✨ 男子7人なので、私の声も自然とボリュームアップ(笑) 慣れた手つきで、おしゃべりしな…

☆春休みケーキ教室 2日目 午後クラス☆

ケーキ教室2日目の午後の模様です中学生の女子が参加してくれました。小学生の時に参加してくれていた子が、とても成長して女の子ではなくなってました 女性に近づいてる♡ 何度が参加してくれている姉弟くん達もサクサクと作業を進めてくれました!お姉ちゃ…

☆春休みケーキ教室 2日目 午前クラス☆

ケーキ教室2日目!! 初日に引き続き…なんだかバタバタしてしまって… 今回は作品の完成画像を撮り忘れてしまいました 過程の画像が2枚あります…こちら↓↓↓ これは…みんな休憩中↓↓↓ 本日の午前中は10人の子供達が参加してくれました!! 他校のお友達とケーキ教室…

☆春休みケーキ教室 初日☆

春休みのケーキ教室が始まりました 初日、ちょっとバタバタしてしまいましたが、こんなに素敵なタルトを仕上げてくれました 初めて参加してくれた男子の作品✨ それぞれ個性的で素晴らしい 途中バタバタしてしまったので、過程の画像が撮れなかった~ ↑↑↑ 唯一…

☆嬉しい出来事☆

突然「先生!!」と声をかけられました。普段、先生なんて呼ばれないので軽く無視(笑)何度か声をかけられてやっと気づきました!振り向くと、何年か前までケーキ教室に来てくれていた男子くん!! すっかり大人になって立派な青年に変身していました✨「この前の…

☆ホワイトデー☆

娘ちゃんがホワイトデーに頂いた手作りスイーツ✨ ホワイトチョコの球体から現れたのは… レアチーズケーキレベル高すぎ✨ こんな繊細なお菓子を作れるとは…母からの好感度は増し増し(笑) 今の時代は男性も料理や家事ができることが望ましい!! 何でも平等に支…

☆子供向け 春休みケーキ教室のご案内☆

今回は「フルーツタルト♥」に挑戦です!! タルト生地の中にアーモンドクリームを入れて焼き込み、タルト型を作ります。タルトの中にはバナナとクリームを敷きつめ、上部は皆さんのお好みでデコレーションしていただきます クリームはプレーンとチョコクリームの…

☆ひな祭り☆

本日はひな祭り🌸春を感じる行事の1つです。 毎年、娘のリクエストで沢山の桜餅を作ります。今年もお裾分け分含め、朝からせっせと作業です😊 去年のひな祭りに、「20歳になったら雛人形出さなくてもいいかな!」と娘に言われていましたが、やはり時期になると出し…