2017-01-01から1年間の記事一覧
今年も早いもので1年が終わります皆さんはどんな1年でしたか？？私は……チャレンジの年でした‼️この10年で一番変化のあった年だったかもしれません☺️人との出会いの大切さや人の気持ちを考える事の大切さを学んだ1年だったような気がします来年はどんな目標を…
このプリン激ウマです✨ とうきょう はやり ぷりんと名の「江戸流行婦凛」当て字がまた素敵2層仕立てになっていて、上層はミルクたっぷり滑らかな層！下層はカラメルをちょっとだけ主張させた、ちょっぴり大人な味わい!!!とにかく美味しい子供達もニヤニヤし…
先日、実家の母に干し芋をいただきました。しかも手作りとのこと!!そのお芋の干し具合といい素材本来の甘みといい、とても美味しくできあがっていました✨私も娘も大好きな干し芋 いただいたサツマイモが沢山あったので、チャレンジしてみたい衝動にかられま…
クリスマスケーキも無事に終わり、今年最後のケーキは……なんとこちら以前にブログでご紹介した、サイズ感ミスをしてしまった、この組み合わせのケーキ!!あのブログを読んでくれた方からのご注文でしたお子様お二人が同じお誕生日との事でのご注文。「他のケ…
息子くんのサンタさんからのプレゼント我が家は昔からクリスマスツリーを飾ると子供はサンタさんに手紙を書きます！欲しいプレゼントをお願いするんです今年も息子はサンタさんに手紙を書き、置いてありました。ある日、ある事で私は息子にかなりご立腹!!! …
娘のサンタさんからのプレゼントある日のこと。一緒にランチをしていた際「ママに付いてきてほしいところがあるの」って。どこかと思ったらデパートの化粧品売り場!! いわゆるデパコスってヤツです☺️前に友達と挑戦したけれど、高校生には敷居が高くてスルー…
1年で一番忙しいクリスマスイヴ無事に終了し皆様に感謝の気持ちでいっぱいですそして我が家でもクリスマスパーティー寝不足と疲労感でパーティーと言いつつ、毎年これといって用意ができません。そんな中、本当にありがたい事にお友達が毎年ビーフシチューを…
本日はクリスマスイヴ今日のクリスマスケーキも無事に仕上がり、あとはお渡しのみ昨晩は助っ人もあり徹夜せずに3時間寝れましたでも疲労感半端ない 立ち仕事なので足腰にきます!!このクリスマスケーキのご注文は、あと何年続けられるのかなと毎年思います。…
いよいよクリスマス🎄がやってきます！今年は苺の出荷が遅くて、数が揃うのか今日までドキドキでした‼️でも、立派な苺が揃いました😊これで安心してクリスマス🎂作り手に専念できます😌 今日は徹夜かな🌃
いつか作ってみたいと思っていたグリーンカレー✨挑戦してみましたでも……なんだか色合いが。。パプリカはやっぱり黄色も必要だったなぁと後悔レシピにはナスも書かれていたけど、この時期のお茄子の高騰ぶりに驚いて買えなかったいつもお友達にいただくグリー…
このアンドーナツ！頂きものですが、随分昔に食べた記憶が蘇りました こし餡子たっぷりでしっとりしていて美味しいんです そしてとても大きい!! 隣に楊枝を置いてみました。いただいた時に「私、これ1個食べられないんだよね」って言ってて♡「かわいい事言っ…
たまたま知り合いが二人働いているお店の近くに用事があったので寄ってみました！白湯ラーメンにしようかアボカドローストビーフ丼にしようか迷ったあげく……これから寒い所に向かうので白湯ラーメンに ここの白湯、味が濃くなくてついつい全部飲みきってしま…
クリスマス前のおまかせデコ美味しい苺が出回り始めて、今シーズン初のおまかせデコ☺️美味しい苺をたくさん使いたくて盛りすぎた箱の高さを確認して「まだ盛れる？？」って頭をよぎったけれどやめておきました（笑）お客様にお渡しした時「重っ」って言って…
ドライマンゴーのショコラがけ☺️ドライマンゴーが手に入らない時があるので、メニューに載せていない商品！久しぶりに作りました😌 マンゴーが苦手な人でもかなりの確率で食べることができるこのマンゴーショコラ♡ドライフルーツは旨味に栄養に凝縮されている…
ハーゲンダッツのアイスクリームを開けた時の♡探し！なにげに気にしている私今回、惜しい!!なんとなくハート？遠目で見ればハート？？と子供達に聞いてみましたが……惜しいねぇ～と♡認定していただけなかったホントに完璧な♡なんてあるのかな～♡に出会ったら…
昔から存在する「遠足ポテト」ふんわり食感のスイートポテトで、甘さも程よく老若男女問わずとても食べやすい！そんなスイートポテトに新商品？？「遠足チーズポテト」スイートポテトの中央にチーズクリームが忍び込んでいました昔からこの商品もあったのか…
今シーズンお初のいちごのケーキ🍓毎年思う「宝石みたい✨」香りも最高✨ 今年の苺も抜群です😊今年も苺いっぱい乗せちゃいます👍
今シーズン初の❄ちょっとした山間部ですが3cmくらい積もってる？？
随分前に息子に頼まれて作ったミサンガ！奴は足に付けて3日でなくしてしまったのです。。もう1回つくって！と言われていましたが作るわけがない‼️昨日の朝、すごい勢いで階段を駆け上がってきたと思ったら、「ミサンガあった！！！」とどこにあったかと思い…
なんて寒いの😱大寒波がやって来るとは聞いてましたが。。外気温度2℃って😣ここちょっと山間部ですがね😅
リンドールのチョコミント味、初めて食べました😊中のガナッシュがひんやり感じて、食後のお口直しにいい感じ✨このミント、どんな種類のミントなんだろう～香りがちょっと個性的😊
本日も賑やかに始まりました今日はケーキ教室初めての年中さんの女の子が来てくれました。初対面のお友達とも仲良く、小学生と中学生の女子が面倒を見てくれました☺️ありがとう～！最後は別れを惜しみながら、何度もバイバイしている姿が可愛かった 知らない…
やっぱりナンバーワン✨自信作であり、ファンの一人😌朝から頑張ったご褒美✨
サイズ感ミス😱先日、ガトーショコラの上にいちごのケーキを乗せて二段ケーキを作ってほしい！とのご注文を受けました。以前、同じ形でチーズケーキ＆いちごケーキの組み合わせのご注文を頂いていたので、あまり考えずに準備していました。 ですが!!!なんてこ…
用事があって、伊香保温泉の和菓子屋さんにお邪魔しました😊お茶請けに温泉饅頭と去年の菓子博覧会で賞をいただいたというお菓子を頂きました！拘りである自信作の甘さ控えめの餡のお話をたくさん聞かせていただきました☺️ お土産にいただいたこちらの温泉饅頭…
17年目のクリスマスツリー🎄娘が生まれた時に購入したツリー😊年々オーナメントが少なくなってきて、しかももみの木の緑も少なくなってる😳 ↓息子が幼稚園の時に作ったオーナメントも年々崩れてきて……（笑） ↓これは娘が幼稚園の時に作ったものかな～とても懐かし…
少し前にすごく流行ってたジャーサラダ実は初体験ドレッシング入れてシェイクシェイク!!あっという間にドレッシングとサラダに一体感が（笑）でも……私、とっても手首の動きが鈍いので。。シェイクもぎこちなく……そして食べづらかった娘はとっても手首が柔軟…
初めてのチーズダッカルビ😊アツアツの石焼きの器に入っていて、ジュージューいってました😅お芋やキャベツ、色々なお野菜と二種類のチーズがたっぷり🧀かなりの食べ応えに、さすがの私も完食ならず😑 お店の人ごめんなさいm(_ _)mこれは消化が間に合わず、夕食にあ…
最近、感じること!!みんな年々大人になっているのか、とっても落ち着いて作業をしています何年か前には「はいはい！お口はチャック」とか口走って、あるお母さんに「お口にチャックは死語でしょ」と突っ込まれたのを思い出しました確かにね、その時の子供達…
今朝はちょっと早起きして🎂作り手になっていました☺️みんなが起きてくるまでの時間に♡これぞ早起きの特権✨ 久しぶりのクリームブリュレ✨食べる前にグラニュー糖をバナーで溶かし焼き目を付けるのでパリパリ感サイコー下のクリームは甘さ控えめで作ってますが…
