希少価値の高いコーヒーが手に入ってしまったジャコウネココーヒー✨ジャコウネコの体内を通って排出されたコーヒー豆‥‥よーく考えるとなんとも言えない。。考えない方がいいのかもしれないとにかく、なかなか手に入らないコーヒー豆を譲っていただけました！…

普段お世話になっている方、そして家族のみんなにトリュフを作りました！このトリュフ、まんまるにするのがとても難しい😥ショコラティエにはなれないです😅高校生の娘もトリュフに挑戦！！友チョコじゃなくて‥‥本命チョコね❤ 喜んでもらえたようで苦戦したかい…

サクサクのタルト生地に濃厚な生チョコクリーム✨甘さ控えめの生クリームとの相性抜群です！けれど、正直‥‥夏のご注文はお持ち帰りが心配です。チョコが溶けそう😦保冷バッグ必須です!!

高校1年生の娘趣味が欲しい〜と初めてのパン作りに挑戦！！シンプルなミルクパン🍞焼き立てモチモチしていて美味しい😊趣味になりそうかな〜🤔

私のお菓子への扉を開いてくれたお菓子が2つあります。そのうちの1つが「フロランタン」✨あともう1つ‥‥それは後々ご紹介します😊アーモンドのキャラメリーゼとクッキー生地が絶妙です！このお菓子食べると牛乳ほしくなる😂

今回は「くるくる渦巻きデコケーキ」に挑戦です！ココアスポンジを渦巻状に巻きながら土台を作り、お好みのデコレーションで仕上げたいと思います土台のスポンジは、バナナを薄くスライスしクリームと一緒に巻き上げます。上部のフルーツはその時に手に入る…

初節句のお祝いケーキ✨春を感じます🌸3月3日は毎年大量の桜餅を作ります！男の子ばかりのお宅のママさんにお裾分けしたりします😊なぜって、ママは女の子だから（笑）

生チョコケーキのおまかせデコ！苺たっぷり乗せちゃいました😅デコケーキの心配事‥‥いつも盛りすぎて箱に入らないかも😨毎回ドキッとしてしまう😅

中のムース系クリームがたまらなく美味しい😋生クリームとカスタードクリームを合わせたようなクリームです！

春休みも近づき、子供達はお楽しみが増える頃でしょう♫ 今回のケーキ教室では「くるくる渦巻きデコケーキ」に挑戦です！みんなどんなケーキを仕上げてくれるのかな〜🤗

大好きないちごのケーキ😊シンプルなケーキてすが、とても思い入れの強いスイーツです。私好みに仕上げるべく、試行錯誤したケーキなのです😊この季節の苺は宝石みたい✨