お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて8年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆ちごもち☆

昨日、ある通りを車で走っていて、気づいたらウインカーだしてたこのお店!!

「ちごもち」と名の商品が有名なお店です😊

大きな苺の入った大福✨餡子は白餡。

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初めてこのお菓子を食べた時に、「あっ、この苺はやよい姫のスーパーデラックス😍」と気づいてしまった私!
やよい姫とは地元の苺ブランドでスーパーデラックスはとにかく大きいサイズの苺🍓
 実は私の作るロールケーキの「まるごといちご」と名の商品に同じものを使っているのです😊

ちょっと親近感を勝手に感じてみました(笑)

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ここのサイズの苺が大福に入っていたら、そりゃビックリですよ!!!
ジューシーな苺に+苺の甘さを邪魔しない白餡が人気を象徴しています✨
ペロリと食べれちゃうけれど、お値段を考えると味わって食べなきゃって思うし、家族にも「味わって食べなさい!」と、いつになく真剣な顔で伝えました(笑)
そして……「ウチは四人家族なのになんで5個?」との質問が。。

気づけよ、息子くん🤣と思いながら、一言「わら」と答えてみました😁

☆端っこ☆

本日はロールケーキのご注文をたくさん頂いていて、ロールの端っこがたくさん(笑)


1つは自宅分!もう1つは……ご近所さんかな😅

捨ててしまうのはもったいない!!! かと言って全て食していたら大変なことなので、その都度知り合いの方に消費を手伝ってもらいます😁

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自宅分もかなりの量で……普通にロールケーキ2本分以上あるかな😁

でも、あっという間になくなってしまうのよね~🤔ってことで、本日のおやつです😊

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☆雪☆

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今年は雪が降りそうで降ってないのかな❗️

5キロ先はスキー場だけれど、道に1つも雪はなくて、周りもそんなに積もっていません❄
今シーズンは大雪になるかも!!! の前情報があったので、心構えしていましたが…

雪はこれからが本番か😣

☆アップルパイ☆

久々のアップルパイ♡

お使い物に焼いたので自宅分も😁

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ヤバイ!どんどん食べちゃう。。食べ過ぎないように少しずつカットして食べてるけど……もしかしてこれって逆効果??
物足りなくて何度も追加してしまう😅

この際、丸ごと食べたら途中で満足するかも!!!  でも、子供達からかなりのブーイング間違いないね😒  よし!覚悟決めた!!ブーイングの(笑)

☆うーん🤔☆

雑穀米の上に葉物野菜やブロッコリー、アボカド!身の締まったヘルシーなサーモンが、ドーンと1切れ乗ったプレート😊
上から和風のドレッシングがかけられていました😊

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うーん、何か足りないような??
そう、ちょっとクリーミーさが欲しかった!!!
マヨネーズやサワークリームがプラスされていたら格別かも😁って思った(笑)

これお家でも作れそうだぞ😁

☆焦った☆

先日ふと目に入って気づいた……

来月はバレンタイン!!!

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今年はバレンタイン限定商品のチラシをまだプリントしてない。。

本日お客様にお問い合わせいただき慌ててプリントしました😳

なんだか今年はのんびりだぞ💦

なぜだ!!!

☆クリームコロッケドリア☆

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これ美味しかった😋  
合わないわけがない組み合わせよね!

今度、自宅で試してみたくなりました😊