お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて9年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆もち麦☆

一時とても流行った「もち麦

その流行りに乗って、我が家でも5kg?10kg?のもち麦を発注しました!!
当時は白米ともち麦を5:5して炊いたり、もち麦だけを別で炊いて使い分けたり……手をかけていましたが、だんだんと忘れ去られていました。

先日サラダにもち麦が入っていました!!  

こんな感じに少量使うのが本来の食べ方かも知れません。

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最近になって娘がまたもち麦騒ぎを始めました😁 理由は太ったとか痩せたとか?浮腫んだとか??よくわかりませんが、また食すようになりました。よって、お弁当のご飯はもち麦10割(笑)
もち麦はポロポロ状態なので、スプーンを忘れた日は一生懸命箸で食べないと💦 想像するとかなり面白い😂

このサラダのように少量使いで品良く使ったらいいのに🙄と感じた次第です!

☆お餅☆

お正月以来のきな粉餅😊

作り立てのきな粉餅サイコー😍

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さぁ、これ食べたら確定申告の書類まとめるぞ!!  今日は仕上げるぞ!!

☆ベーグル☆

久々にベーグル食べたら……顎が疲れた😭

これも歳の関係??
このモチモチの歯応えがベーグル特有!!

とっても美味しいけど……顎が。。。

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こちらのお店はベーグル専門店なので、色々な種類があります。
プレーン、チョコチップ、クルミ、チーズ、ハラペーニョ入チーズ、オレンジピールとチョコチップの入ったココア味をチョイスしてみました☺️

軽く焼いてクリームチーズやサーモンを挟んだら、カフェ気分になれる✨
このベーグルは冷凍も可能のようですが、試したことないんです。余ったら冷凍してみよっ👍

まぁ、余らないね(笑)

☆ご褒美☆

今朝は早起きでした😊

朝のご褒美✨

大好きなコーヒーとバターサンド☺️

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うーん🤔 昼のご褒美は何にしよう(笑)

☆春の訪れ☆

雛人形を飾りました☺️18回目です!!


年々、雛壇に傷ができてきたり着物の色が変化してきたような気がしますが、それも思い出😌
この雛人形を選ぶ時に母と「娘に似ているお人形さんにしよう☺️」と1番娘らしいこのお人形さんに惹かれました♡ 御内裏様を見て「こんな感じの切れ長の目をしたカッコイイ人と結婚出来たらいいね😅」と母との会話を思い出します!あれから18年かぁ~

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そして……去年気づいたミニーちゃんの鼻!!

取れてます。。
すぐに接着剤で修正を試みたけれど、うまく接着できず。。この接着剤「陶器は接着不可」だったことに後で気づいた💨
ずっと忘れていて、1年経ってしまいました😅

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雛人形って春を感じますね~🌸


☆映画☆

今夜、ロマンス劇場で

切なくて泣けました。。

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私ったら
最悪なことにハンカチ忘れて……

途中でカバンの中のティッシュを探す→あっ、バッグを変えた時にティッシュを入れるの忘れた事に気づく→溢れる涙を手で拭っていたら……

奇跡が😳
隣の隣の席からポケットティッシュが飛んできた😭

終わってから真っ赤な目と赤い鼻のぐちゃくちゃな顔してお礼言いながらティッシュをお返ししたら…………相手はさらにぐちゃぐちゃだった😭

そして二人して「歳とると涙腺緩むんですかね~(T_T)」って(笑)

感謝でしかありませんでしたm(_ _)m

☆ウェルカムプレート☆

とっても可愛い♡ 絵心のない私は見入ってしまう(笑)
ちょっとしたお気遣い……こうゆうの心に染みるのよ😌

じわじわと感慨にふけってしまう♡

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また来よう!リピート決定!! 
でもね、心無い人はこう言う「お店の思惑に…」  
それでもいいのよ、人の気持ちをプラスに動かす商いは大事なこと✨   

とても温かい気持ちになりました😌