お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて9年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆初めての☆

初めてガパオライス作りました😊

作ったとは言っても、ガパオライスの元?みたいなペーストを使用しました。
タイ出身の娘のお友達からのお土産!

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本格的な辛さではありますが、これは癖になる辛さです。
玉ねぎ、ピーマン、パプリカをみじん切りにして鶏ひき肉と炒めペーストで味付け。とっても簡単👍
ちょっと焦ったのが、レシピが英語❗️訳せなかったらどうしようと思いましたが、切って炒めてくらいの英語で理解ができました(笑)

それにしても、盛り付けに生バジルが欲しかったなぁ~😮

☆新人戦☆

今日は最高のお天気の中、息子のテニスの新人戦でした😊  3年生が引退して、初めての公式戦。新人戦とだけあって、審判が思うように進まなかったり、色々とスムーズにいかない場面をみかけましたが、これも新人戦ならではかもしれません。

そんな中、ある試合での出来事で感動してしまいました。
ゲーム中、相手の後衛の選手が滑って転んでしまいました。相手はその選手の方向を狙って球を打ち返せば、間違いなく得点です。しかし、相手の子はその方向を狙わない。チラッと転んでいる選手に目線を向けていたものの、違う方向に打ち返しました。これぞスポーツマンシップ。なかなかできることではありません。スポーツの世界は勝負の世界、勝ち負けは勿論大事で、勝つ事への欲は重要です。しかし、真剣勝負の試合の中で見せたこの対応に、この子の真意や紳士的な部分を感じてしまい、少々涙腺が緩みました。感じ方は人それぞれですが、私は大きな感動をもらいました。
私は部活動は心の勉強だと思っています。協調性や自主性、基本的な挨拶に上下関係の在り方、学びの宝庫だと思います。将来社会人となる為の基本要素が全て備わっている気がします。部活動って素晴らしい活動ですね!!

さてさて、気になるのは……我が息子が今回のような場面に遭遇したら……どんなプレーをするのでしょう??
気になるけど……怖くて絶対聞けな~い😅

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☆😁☆

思いがけず観光気分😊
タピオカ専門店のタピオカドリンクは初めてでした😁  オススメのさつま芋ミルク。お芋を乱雑に潰した粒々感とタピオカのモチモチ感。タピオカドリンクって美味しいのね~😊

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小籠包!中の汁を一滴足りとも無駄にしたくない精神が全面に出てしまって、熱々なのに一生懸命吸いました(笑)美味い👍

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苺とぶどうのフルーツキャンディ♡
パリパリの飴でコーティング!りんご飴の進化系ですね~✨  物凄く美味しい😊

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☆😱☆

今日ついてないぞ~(><)

朝から手が滑って神棚の水を頭から浴び、運転中に車のフロントガラスに飛び石が😱 割れた💨  運転歴そろそろ30年。こんな事初めてだよ。。

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そして、運転中にコーヒーを飲もうとしたらコーヒーがハンドルに当たりドボドボこぼれてコーヒーまみれ😭
この後、どんないい事があるの~😩

☆ヨッシャー☆

来週から学校が始まる娘から「ママの愛情食品」のオーダー 入りました(笑)
いわゆる、冷凍可能なお弁当のおかずを作って~ってこと😅

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今週はなんだかバタバタと慌ただしい💦 しかし、早起きしてでも作ってしまう……これぞ母の愛(笑)もしくは……ただのバカ親🤣

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さぁ、何種類できあがるでしょう!