お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて8年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆ソウルフード 焼まんじゅう☆

f:id:very0108:20170623152853j:plain       

こちらの焼きまんじゅう、とってもふっくら😊

父の日に行けなかったので、今日は実家の父に焼きまんじゅうと栄養ドリンクを届けに行ってきました!
そして、私もちゃっかり頂いて帰ってきました😅

やっぱり、美味しい♡

f:id:very0108:20170623152914j:plain

☆おにぎらず☆

f:id:very0108:20170622073510j:plain     

今日は息子達、学校行事で尾瀬を歩くそうです。
朝の6時に学校集合で出発しました!
何十キロ歩くのか…とにかくお昼をゆっくり食べる時間もないとの事😳
本人曰く、お昼は食べやすいおにぎりのみでいいと。なのでおにぎりの中にお肉を焼いて入れてあげるねと言ったものの……
ライスバーガーみたくと思っていましたが、これが食べづらそう。。なので「おにぎらず」に😊

しかし…これまた小さく作るのが難しく……
でっかくなっちゃった🤣
息子にはこの事は言ってないので、開けてびっくりだと思う(笑)

う~ん🤔  
もっと平たくすればよかったのねぇ~

f:id:very0108:20170622073537j:plain

☆リンゴキャラメルのクレープ☆

f:id:very0108:20170621150910j:plain

道の駅の敷地内に店舗を構えるこちらのカフェ😊
クレープがとても美味しい♡と、お友達に教えていただきました

間違いなく純正生クリームを使用!
クレープ生地もモチモチしていて最高です✨
甘さも控えめで安心していただけるスイーツでした😌

水出し珈琲がおすすめのようで、アイスコーヒーを注文してみたかったけれど、とにかく寒い😱
薄着できてしまったのもありますが、とにかく冷たい雨で、ホットコーヒーを注文☕

とっても美味しかったです!

今度はお天気の良い日にきてみたいです😊


☆丸ごと桃スイーツ☆

f:id:very0108:20170620164054j:plain

夏休みのケーキ教室メニューを考えていて、ふと頭をよぎったこのお菓子🍑

丸ごとの桃を使ったこのスイーツ!
中にはカスタードクリームが入っています。
桃は変色も早く、良い状態の桃でないと、このお菓子は作れないので「どうしても!!」ってお客様だけにお作りしている物です☺️

あぁ~、今年の夏休みの教室メニューは何を作ろう??🤔
毎回悩みます……


☆初物 ブラックベリー☆

f:id:very0108:20170619124456j:plain

今朝、初採りしてみました☺️
今年は数が少ないなぁ~と改めて実感。
少ないからロールケーキに入れてまきまきかなぁ🤔

やっぱり酸っぱい(笑)


☆父の日☆

f:id:very0108:20170618123352j:plain

子供達からのプレゼント🎁
サンダルらしいです😊

娘は朝から出掛ける都合で、昨日お手紙を渡したらしいです
息子は……僕は明日書くから!と言ってましたが、ゆっくり起きてゆっくりご飯を食べ、そして自由気ままに自分の時間を楽しんでいます(笑)

きっと、手紙のことは忘れていることでしょう~❗️

そんなパパさんは、父の日なのに庭の芝刈り🤣  お疲れ様です!!


☆ブラックベリー☆

f:id:very0108:20170617142740j:plain

今年はブラックベリーの発育が遅めです。
去年の今頃にはもう食べ頃を迎えていました。
しかも今年は粒も小さめかな~🤔

あと一週間くらいで色も黒く変化して食べれる状態になるのでしょうか😊

かなり酸味が強いので、カスタードを付けて食べる方法が、我が家では人気です!