お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆かわいい☆

昨日はたまたま仕事もなく完全オフ日。母の日と言うこともあり、家事も休みた~い!の一心から夕食は簡単に作れるもの!! 手巻き寿司にしようと思っていました😊

娘が突然、卵と片栗粉とミニトマトある??って🙄 何か作りたい様子!!

 

何を作るのかと楽しみにしていたら…色鮮やかな巻き寿司✨ とっても可愛い♡

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スモークサーモン、レタス、薄焼き卵でバラの花びらをイメージしているらしいです😊  彩り最高✨
キッチンに立って手際よく調理している姿を見て、なんだかかなりの成長を感じてしまった😌
お陰様でこんなに豪華な夕食になりました。ありがとう😊

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☆母の日☆

朝一番に🌸のプレゼント😌

いつ買いに行ったの??と頭の中が少々混乱気味でした😅

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毎年、手紙を付けてくれるのが何気に楽しみだったりして😁
いつも娘は便箋にぎっしりと綴ってくれます。
毎年感動させられ涙しながら読ませてもらってます。今回は一部真面目な内容で、独り立ちに向かっているなぁ〜と嬉しさと寂しさの感情がごちゃ混ぜになりました😭
一方息子は……毎年カードに4行のメッセージ!! 息子の凄いところ「短いメッセージの中でも笑いを取りに行く」  息子よ!誰に似たんだ!

これなかなかのものだと思うぞ😅

☆手抜き☆

BIGホットケーキ(笑)

おやつにホットケーキが食べたい!とのリクエスト🙄  1枚1枚可愛く焼くのは時間がかかるって事で、フライパンで一気に😅  みきママ風(笑)

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一体どんなになるのか……
フライパン片手にひっくり返そうとしたら、娘が「嘘でしょ😳無理だよ無理!!」って。
なんでも挑戦!気合いでくるっとひっくり返す!!

ほらね……やれば出来るんです😊

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分厚いホットケーキの出来上がり✨

うーん、キメが粗かった😅
やっぱり手抜きはそれなりってこと??🤔

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☆最中☆

多助俵もなか

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昔から販売されているこの商品、ある地域の名菓。「出世最中」として親しまれているという縁起物✨ とっても久しぶりに頂きました😌

つぶ餡がたっぷりでずっしりしていて、名前の通り「俵」です😊  ネーミングセンスありすぎ✨

一言!!   うまい♡

☆寒いよ☆

今朝は昨日以上に寒く感じて、暖房をつけてしまった😣  外気温度1桁。。
この寒暖差、体調崩す要因です!!  
気を抜くと風邪引くので、常に気を引き締めて……でもね、私の場合引きしめすぎると空回りするというジンクスが(笑)気をつけよっ😉