「チョコチャンククッキー」ってことで、割りチョコレートをそのまま入れて焼き上げています!
このクッキー、あの〇〇〇おばさんのクッキーの甘味加減や食感がとても似ています😊
昔、私が高校生の頃、帰り道に〇〇〇おばさんのクッキーの店舗があり、焼き立てをよく食べたものです!焼き立てサクッサクで本当に美味しかったのを思い出します。懐かしいなぁ~
ちょっと甘味の強い焼き菓子ですが、濃いめのコーヒーとよく合います☕
このクッキー、塊のチョコが入っているからなのか、キレイなまん丸になる時と楕円になる時があるのです😅
きっとチョコの位置が偏ったまま焼き上げているのが原因だと思うんです。。気にして成形はしているのですが………楕円のものも😳
まぁ、これもご愛嬌?(笑)