お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets..very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文販売を始めて9年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆干し芋☆

先日、実家の母に干し芋をいただきました。しかも手作りとのこと!!
そのお芋の干し具合といい素材本来の甘みといい、とても美味しくできあがっていました✨

私も娘も大好きな干し芋😊  

いただいたサツマイモが沢山あったので、チャレンジしてみたい衝動にかられました😅

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作り方は至ってシンプルで簡単なんですね!
サツマイモを蒸して、皮をむきカットして干すだけ👍  干しすぎると固くなるので見極めが大事との事😳

初めての干し芋づくり、成功となるか??
いかに(笑)