お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆懐かしい☆

昨日は伯父のお通夜でした。子供の頃の思い出が蘇ってきて、83歳と平均寿命だったけれど寂しいものです。お通夜での僧侶の説教が心に染みること😌 若い頃は訳もわからず聞いていた記憶がありますが、私も少しは成長したことに気づかされた瞬間でした!

 

そして、子供の頃おじさんの家に行くとよく買っておいてくれたこのドーナツ。

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とっても素朴な昔ながらのドーナツで、昔は看板もなくおばあちゃんが1人で営んでいるようなお店でしたが、今は大きな看板もあり有名になってきてる😁 

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この素朴なお味は重曹を使用しているからかな、田舎まんじゅうを思わせる。

 

おじさんとの思い出を重ねて、懐かしいお味を楽しみました😌