お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆完熟梅☆

先日、たくさんの完熟梅を頂きました😊
大量の梅を目の前に、どう消費しよう!!と考えた末、保存を考え梅ジャムに👍

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物凄い量の梅ジャムを瓶詰めにして真空状態にして保存もバッチリ! 大きめの瓶7本になりました😅

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ジャムだけでは消費しきれないので、梅ジャムをレモンと水で割ってドリンクに✨
これ、とっても飲みやすくてスポーツドリンクの代わりになります。クエン酸効果で疲労回復へ導いてくれて、スポーツドリンクが苦手な息子も「これ最高!! 」とテニスに欠かさず持参するようになりました。
さぁ、今年の夏はこれで乗り切るぞ🤔