お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

☆ドリア☆

余りものでドリアを作りました☺️

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目的は…賞味期限が迫っていた為に冷凍してしまった生クリームの消費!!
具は冷蔵庫にある物で…ベーコンと玉ねぎと冷凍のホタテが選ばれました(笑)
液体の生クリームを冷凍したのは初めてだったので、いかがなものかと不安でしたが、ホワイトソースには全く問題なし👍 濃厚なホワイトソースが出来上がりました!!  煮込みハンバーグを作った時のデミソースが冷凍されていたので、アクセントにホワイトソースの上に少しだけ加えてみました。とろけるチーズも余りもの😅 余り物揃いだけど、立派な一食ができて大満足✨ライスは娘のリクエストでもち麦を混ぜました😁  

 

最近、「余り物でクッキング」に少々ハマり気味😅