☆お蕎麦☆

蕎麦打ちって難しいのかな～？？

蕎麦好きなので、いつか体験してみたい👍

先日、田舎蕎麦と名の9割蕎麦をいただきました☺️

つなぎが少ないので、短めの蕎麦で食べづらいかなと覚悟しての注文！ですが、そんな事はなかった😅

汁のお出汁の香りがしっかりしていて、ちょっと珍しいお味！

結局、何の出汁なのかわからなかった‼️

帰ってきてから、「あー、聞けばよかった」とちょいと後悔。。

☆🍁♨️☆

ある温泉旅館の駐車場

紅葉が綺麗だった🍁

用事があって温泉旅館に❗️

プライベートでのんびり泊まりたーーーい‼️と大声で叫んでみた。

大人だから……心の中でね😉

☆コロコロドーナツ☆

息子のリクエスト！
コロコロドーナツ😁

中学生の時によく作った揚げドーナツ！
グラニュー糖をまぶして食べたのが懐かしい～
近所のおじさんにお裾分けして味見してもらったなぁ🤔そのおじさんも何年か前に亡くなってしまって……時の流れを感じます。

       

子供達よりもひと足お先に、私のおやつ時間✨  １個だけって決めたので大きそうなのを選んでしまった（笑）

       

中にはサツマイモ餡🍠
ちょっと昔を思い出しながら、つまみ出したら……やだっ、迷いなく２個目いってる😱
１個だけって言ったじゃん!!  って言いながら食べちゃった😉

☆トルティーヤ☆

すごく久しぶりにトルティーヤを焼きました😊
娘のお弁当のリクエスト！
部活のクリスマス発表会に向けて、昼練があるらしく、ゆっくりお昼が食べられない……と言う理由😉

     

でも。。丸く伸ばすのがすごく難しくて苦戦💦
最後は巻いてしまえばわからない！と潔く諦めました😅
何でも均一にするのは難しい。
その人の心が現れるとも言われている。。怖っ😱

トルティーヤにチーズとハムとお野菜を乗せて巻き巻き！
焼き鳥…またの名を照り焼きチキン✨とお野菜もなかなかでした👍

さすがJK✨女子っぽいもの好むよね～😅

☆ケーキ教室にて☆

昨日のケーキ教室で、ロールケーキは中が見えないけれど、フルーツの並びに拘ってくれた子がいました！

       

キレイに出来たので、写メ撮ってお母さんに送ってください😊って♡
本当にキレイな模様のようでうっとりしてしまった😌

      

皆さん、お友達と賑やかにそれぞれのノエルを仕上げてくれました☺️ 

いかに時間短縮に繋がるかを私が指示しなくても考えて実行してくれて、思わず「皆んな大人になったね～」って言いながら、楽しませてもらいました😊
時間の使い方は個性が出ますが、「要領の良さ」聞こえはイマイチだけど……大切と思う🤔

☆🎄クリスマスケーキ教室初日☆

      

🎄クリスマスケーキ教室が始まりました😊
今回はミニノエル✨

         

皆さん思い思いのノエルを仕上げていきます！
今回は飾り付けのミントの育ちが悪く、色合いを考えてフルーツにマスカットを使ってみました😌

途中ハプニングがありましたが、予測の範囲内（笑）
出来上がりを楽しみに皆さんのデコを見守ります☺️

☆鶏ハム☆

お友達から手作りの鶏ハムをいただきました😊
彼女の話ではとっても簡単にできるらしい！
そして彼女らしいレシピ（笑）↓

胸肉に塩や胡椒、お好きなハーブなどをすり込んで冷蔵庫で放置→ボンレス状にまきまき→沸騰したお湯に投入→鍋に蓋をして冷めるまでほっとく！
本当に簡単らしい😅
ゆっくりと火を通すので、とっても柔らかい😍
塩加減もナイスでした👍

京都七味家の一味との相性もナイス！！
七味家の一味は山椒入なので風味抜群✨
彼女は酒の肴のようですが、私は大好きな珈琲豆屋さんのトラジャコーヒーと一緒に頂きました😊

彼女の事だから、本当に作り方は簡単とは思ってましたが、手間を必要としないレシピ！かなりの優れもの✨
面倒くさがり屋の彼女も、昔からお酒に付随するものに関しては何事もマメになる（笑）
時間を有効的に！隙間時間をいかに活用できるか!!  主婦の腕の見せ所👍