私のお菓子への扉を開いてくれた2つのお菓子✨
1つは「フロランタン」
そして‥‥もう1つは「モンブラン」
私は昔からモンブランが大好き
お菓子教室に通いはじめて出会ったこのモンブラン
「自分でもこんなに繊細なモンブランが作れるんだ✨」
この感動が今の私に繋がっていると感じます
これをきっかけにお菓子への興味がさらに強くなり、本格的に学びたくなりました
そして自分好みのスイーツへの追求が始まります
なので、私のお菓子は全て私好み😊
人それぞれ好みは違うので、全てにおいて間違ったお味はありません
最近感じることは‥‥
舌って肥えるものなのね〜
間違いなく舌が贅沢になってる😅
