お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2020-01-01から1年間の記事一覧

☆秋☆

栗おこわ❤実家から届きました😊 今日の夕食は、ずっと食べたかった餃子!! 餃子と栗おこわうーーーーん、豪華(笑)よし、焼くぞ!!

☆😘☆

いい感じで表面割れた👍究極な作り方から生まれた、しっとりガトーショコラ♡Love♡

☆若い☆

若いって素敵✨娘ちゃんのジェルネイル✨美しい✨こんなに爪が伸ばせるのは若いうちだけ‼️爪の形が羨ましい~

☆秋☆

本日、アップルパイのお問い合わせがありました😊 あっという間に、そんな季節ですね~りんご屋さんに確認したところ、紅玉🍎が色づいてきたようですので、9月末~10月上旬には販売開始出来そうです😌 今年は○月○日限定○○個という形で、販売を考えております!! お…

☆影響☆

和菓子屋さんを求めて🚗 ³₃間違いなくドラマの影響(笑)桔梗❁ 虫の音🎶 糸の萩和菓子……奥が深すぎてコメントできない‼️繊細な味わい♡ そして美しい✨

☆ドライブ☆

ティラミスと胡麻のダブルにしちゃった😅胡麻……丸ごと胡麻って感じ!!胡麻美味しい~初心者マークがキラキラしてる(笑)ここ数日でバック駐車が上手になっていて、一発で決まることが多い!! 最初の自宅の車庫入れは6回以上の切り返しだったとか😅

☆迷う☆

どれにしようか迷う🙄 どれも美味しそう!!あんクリームチーズ、ダプルチョコ、てりたま……買いすぎに気をつけねば(笑)

☆楽しむ☆

軽く女子会料理は軽くないけど(笑)何ヶ月ぶりかの外飲みでストレス発散!! 出会ってから20年来の友達との会話は楽しいものです 殻を破ったかのように軽やかになっている友人に、なんだか嬉しい気持ちになって……近い未来が楽しみになりました いい人見つけて…

☆おやつ☆

完熟バナナ5本使用👍クランブルのサクサク感がたまらない!!我が家の定番のおやつ😊

☆最後☆

今シーズン最後のマンゴープリンと思われる‼️今回は生クリームなしで、固まったら上にマンゴーピュレで仕上げる予定😊このマンゴープリン、食べ出すと止まらなくなる、とても危険な食べ物!いや、飲み物に近い(笑)

☆😣☆

昨日は茶碗蒸しが食べたくて、トロトロの茶碗蒸しをイメージして作りましたいつも作るレシピは黄金比でとっても滑らか✨作りながら、今日は卵の色が濃いなぁと思いながらも蒸し器に投入!出来があがり熱々を楽しみに頂く一口食べて……撃沈lll_ _ ) 焼きプリン…

☆デコ 初秋☆

初秋のデコレーション😌梨がクリームと同化していますが、沢山隠れています!梨もブドウもオレンジも全て糖度高めで美味しい❤ バラ科にブドウ科にミカン科でミックスですけど……合わなくはない(笑)

☆テンション上がる☆

娘ちゃんが、朝食にフレンチトースト作ってくれました😌おからパウダーを使ったヘルシートースト♡甘さもキチンとあって、大変美味しゅうございました!せっかくなので、可愛いお皿で頂きました😊パッと見……厚焼き玉子(笑)

☆完売☆

ニトリの吸水スポンジを求めて三千里(笑)ネットの口コミをみて、欲しくて欲しくて!!!どこのお店も完売状態💨ないと思うと余計に欲しくなる🥺

☆よかった☆

娘ちゃん、自動車教習所の卒検無事に受かって一安心 あとは本験のみ! 君の膵臓をたべたいを見ながら寝落ちした 終了30分前に目覚めたら、なんとクライマックスじゃない号泣しながら……食器洗い 主婦の残念なところ。。あと片付けが待っているという それにし…

☆月☆

今日は満月だ~月がとてもキレイ✨

☆🤣☆

久々のアウトレット😊 密を避けるために平日の夕方を狙ったら空いてる娘の洋服やアクセサリーばかりに目がいって、気づいてみれば自分の物を何も買ってないしかも、コロナの影響で閉店時間は19時!結局私は……運転手&坦々麺食べただけだった(笑)車内はあんな…

☆🙄☆

学びの神様付いているのかな🙄 興味のある学び事が増えてしまった😅

☆山☆

富士山アイスバーが本当の富士山に見えた😅お出掛けしたい病が増してる証拠だ💦富士山を拝みたくなった🙏

☆あー☆

今年はこの小布施の朱雀を食しに行こうと考えていたのに……コロナの影響で行けない。。しかも予約のみに😣食べれないと思うと……思いは募る😭

☆テニス☆

久々のテニスの試合!やはりテニスの朝は早い💦 そしてこの季節の屋外スポーツは暑い‼️でも何だか気持ちいい😌

☆遠出☆

Go toキャンペーンを使って、温泉に行きたい!!でも、コロナのこと考えると、やはり躊躇してしまう🙄しかし、コロナが消失することは、ないに等しいと考えるべきで、やはり新しい生活様式を取り入れる事が、色々な意味で一番スムーズなのかもしれない。

☆😣☆

娘も私もとっても目がかゆい😣 この季節の花粉はなんですか~??

☆あら~☆

今日、スーパーで夕食のメニューを考えていると、合い挽き肉に目がいって……「そうだ!ハンバーグにしよう どうせハンバーグ作るなら、今日は焼きハンバーグで明日は煮込みハンバーグにしよう」と、大量のひき肉を購入。煮込みハンバーグは一日置いた方が美味…

☆伝わる☆

20年ほど前にお友達から株分けしてもらった観葉植物!久々にお花が咲いた😊お花が咲くと、そのお友達を思い出すと思っていたら、彼女から手紙が♡ びっくり!!

☆寝よう☆

睡眠不足は思考回路が乱れる💦またまたアホ息子のせいで寝不足だ。。今日は早く寝たい!!

☆デコ☆

夏のデコレーション✨色的に地味ですが旬のフルーツは美味しいです😊 スポンジケーキの間には桃が隠れています!フルーツたくさんでお願いします!!のリクエストに近づけるように……盛りすぎました(笑)フルーツ落ちるかも‼️

☆かわいい☆

ジャイアントコーンバージョンのハーゲンダッツ発見👀開けてびっくり!可愛すぎた🤣ジャイアントコーンをイメージしてたので、ギャップあり過ぎました😅

☆😋☆

本日も夏の生チョコケーキ😊 娘が遠くから指を加えて狙っている(笑)溶けやすくて扱いづらいけど、これが美味しいんだ✨

☆参った☆

熱中症なのか……頭が痛くて。。この暑さに 何とかならないの~💦