お菓子の疑問🤔こんな時どうする??Sweets...Very

自宅にて子供向けのケーキ教室やお菓子の注文 販売を始めて14年が経ちました。趣味の延長上にあったお菓子の世界が、少しずつ形を変えてきています。このブログではお菓子教室の様子やケーキのご紹介、そしてお菓子を作る上での疑問点、こんな時はどうしたら?などのご質問にお答えしていきたいと思います。わからない事は一緒に考えて日々成長!! なにげない日常生活などもアップしていきたいと思います。

2020-06-29から1日間の記事一覧

☆低糖質☆

低糖質のチーズケーキを娘が作っていました材料はクリームチーズと卵と砂糖とレモンのみ!材料からして濃厚さが伝わる切り口、とても美味しそう✨頂いた感想!! 確かに濃厚!! だけど、ちょっと粒々感があるかな!この粒々の原因を探った結果…温度がちょっと高…