☆牛タン☆

コストコのブロック牛タンを初めて購入！

ブロック肉はかなりグロくて……アップするのは遠慮しておきます（笑）

 

下処理して、筋と硬い部分はタンシチューにしました😊

本体はタン元は厚め、タン中とタン先は薄めにスライス。

「おうちで年末年始」を決めたので、お正月にタン焼きにしてみようかと考えています😊

    

タレもちょっとこってみようかな～

でもシンプルにレモンと塩のみが1番かも😁